Что взять в дорогу из еды

В статье расскажем о том, какая еда будет полезна для малыша, какие продукты помогут перенести «морскую болезнь», укачивание, снять приступы тошноты, уменьшат неприятные последствия, а также помогут сохранить приятные впечатления от поездки. Правильный выбор перекуса в пути не только сохранит здоровым рацион в дорожных условиях, но и позволит избежать лишнего багажа, порчи продуктов, голодных обмороков или пищеварительных нарушений.

Полезные перекусы

В качестве правильного перекуса для путешественников подойдут орехи, овощи и фрукты. Веточки зеленных овощей (укропа, сельдерея, петрушки), листья шпината и салата, чуть ошпаренная кипятком брокколи, цветная капуста.

Можно нарезать небольшими брусочками:

• свежие огурцы;
• морковь;
• болгарский перец,
• репу;
• дайкон.

Вредные снеки

Снеками называют блюда, предназначенные для утоления голода между главными приемами пищи. Среди снеков различают вредные (крекеры, конфеты, чипсы) и полезные (хлебцы из цельного зерна, сушки с отрубями и ростками проросшей пшеницы, сухофрукты, ореховое ассорти, сыр). Вредные снеки негативно влияют на состояние здоровья организма. Например, в чипсах в процессе жарки накапливается акриламид, негативно влияющий на глаза и почки.

Не стоит использовать соленые снеки в дороге. Так как кроме вредных ингредиентов, которые содержатся в большинстве подобных закусок (сухарики, чипсы), в них присутствует много соли, что провоцирует желание выпить больше воды, во время путешествия — это не всегда удобно, особенно если на пути нет туалетов.

Важно: снеки не стоит употреблять в пищу во время стресса. Когда человек расстроен, он склонен «заедать» причину печали и может незаметно для себя съесть пару упаковок чипсов. Так могут возникать и закрепляться неправильные пищевые привычки, когда любой стресс хочется заедать вкусностями.

Какая еда помогает от укачивания

Во время длительных переездов сложно голодать. Оптимальным вариантом утоления голода считают рассыпчатый бурый рис. Диетологи утверждают, что твердая пища такого рода оседает и задерживается в нижней части желудка и не вызывает тошноты. От сухариков лучше отказаться. Обилие синтетических приправ может вызвать неприятные ощущения.  

Стараться избегать слишком соленой пищи, которая заставляет чрезмерно пить. А это лишнее при укачивании. Поэтому вместо бутербродов с ветчиной или колбасой предпочтительнее взять в дорогу сэндвич из цельнозернового хлеба с свежим несоленым сыром и помидорами. В качестве питья лучше отдать предпочтение чистой негазированной воде.

Страдающим от укачивания в пути, накануне поездки нужно по возможности скорректировать свое питание. Эксперты считают, что нет такой пищи, которая полностью избавит от головокружения, но есть продукты, которые уменьшают неприятные симптомы. Среди них яблоки, несладкий чай и другие продукты, содержащие танин. Благодаря дубильным свойствам и характерному вяжущему вкусу продукты с танинами способны избавить в поездке от «морской болезни». 

Груши тоже хорошо переносятся в пути, однако следует помнить про их мочегонные свойства.

Справиться с приступом тошноты в результате укачивания можно посредством народных средств и при коррекции рациона питания. Стараться избегать жирной пищи. Для утоления голода приготовить в дорогу салат из куриной грудки на гриле, яблок и орехов. В ночное время организм легче переносит переезды.

Какую еду взять в дорогу ребенку?

Детям до года лучше всего брать бутылочку с соской, из которой можно накормить молочной смесью, детской кашей жидкой консистенции или напоить специальной водой, предназначенной для малышей. Для подогрева пищи незаменим портативный подогреватель для бутылочек или термос с горячей питьевой водой. Во избежание проблем со стерилизацией бутылочек перед очередным использованием можно их взять с запасом. Детям постарше вполне можно предложить полезные перекусы, перечисленные выше.

Как хранить еду в дороге

Готовую еду удобнее всего разместить в герметичных контейнерах для хранения пищевых продуктов. Скоропортящиеся продукты лучше оставить дома. Чем проще пище, тем лучше.

Овощные салаты из огурцов с редиской, из капусты с морковью, можно упаковать в небольшие контейнеры. Сливы, абрикосы, малину, ежевику поместить в одноразовые стаканчики и герметично закрыть, тогда содержимое не потечет и не рассыплется.