Ирландские диетологи выяснили, что худеющим можно есть любимые блюда

Это чувство не похоже на будничный голод. Это глубинное, практически животное стремление, жажда, перед которой в ряде случаев невозможно устоять… Неудивительно, что диета, при всех ее блестящих перспективах, может представляться безрадостным событием, чередой серых дней.

Однако последние исследования диетологов из Ирландии дают надежду. Оказывается, вовсе не обязательно и даже вредно отказывать себе в любимой еде на диете! И в этом нет никаких противоречий, заявление имеет под собой строго научные обоснования.

Почему можно есть на диете любимые блюда

Специалисты отмечают, что мозг человека отличается непостижимой для современной науки сложностью, и сильный, постоянно испытываемый человеком стресс способен иногда свести на нет любые диетические усилия.

Речь идет о том, что в процессе стресса организм вырабатывает специфические гормоны, способные подавлять энергетический обмен. Они как бы подсказывают телу: «Происходит что-то ужасное! Делай запасы!». Такой замаскированный самообман может обернуться тем, что человек сохраняет вес или даже начинает набирать его, несмотря на диетический рацион.

Если же периодически позволять лакомиться себе любимыми блюдами, это ослабит стресс. Позволит внушить мозгу, что хоть и наступили трудные времена в плане питания, но есть маленькие радости.

На этом фоне организм вырабатывает гормоны радости, которые способствуют улучшению сна, повышению жизненного тонуса и обновлению клеток.

Кроме того, потребляя любимую пищу малыми порциями, худеющий человек постепенно, но верно развивает в себе способность к самоконтролю, тем самым снижая риски того, что после выхода из диеты произойдет срыв, и пища будет поглощаться в огромных количествах.

Как правильно есть любимые блюда

То, что любимые блюда разрешены, не означает, что их можно есть без ограничений. Речь идет лишь о минимальном количестве. Привычную порцию рекомендуется уменьшать в 5-6 раз.

Это может смотреться неправильно на обычной тарелке и поэтому диетологи рекомендуют накладывать обновленные порции на маленькие блюдца, так визуально будет казаться, что еды полная тарелка. И соответственно, даже быстрее может возникнуть чувство насыщения, ведь в мозге еще живы воспоминания о том, что оно приходит после опустошения тарелки.

И естественно, есть их следует в первой половине дня. В идеале, за несколько часов до интенсивных спортивных нагрузок. Что позволит хотя бы частично «уничтожить» калории, израсходовав их в процессе физической активности.

Важно подчеркнуть, что в употреблении любимых блюд в диетические дни все-таки есть и свои минусы. Ведь их состав, зачастую калорийный, насыщенный простыми углеводами и жирами, способен повредить с таким трудом налаженному обмену веществ.

Поэтому, важно понимать, что на некоторых диетах, например, кето, противопоказаны любые послабления. Даже маленькие кусочки вредных блюд под запретом, от них будет больше вреда, чем пользы.

Если диета не супер строгая, то употребление лакомств рекомендуется совмещать с жиросжигающими продуктами. К счастью, самые эффективные из них могут быть безопасны включены в большинство популярных диет.

К суперфудам, способным ускорить метаболизм и активировать жировой обмен, относятся имбирь, авокадо, киви, зернышки чиа, а также все разновидности цитрусовых.