Скопировать ссылку

К чему приводит недостаток витамина В12 в организме?

1215

Витамины группы В необходимы для нормальной жизнедеятельности и функционирования организма. Одним из самых важных является витамин В12. Второе его название – кобаламин. Статистика показывает, что чаще всего дефицит этого вещества испытывают пожилые люди, но и у молодежи может наблюдаться нехватка. Как ее определить и что с этим делать?

Дефицит витамина В12

Недостаток кобаламина в организме может привести к развитию разных психических и нервных заболеваний, которые при отсутствии должной терапии прогрессируют и вызывают необратимые последствия. С другой стороны, если вовремя распознать симптомы дефицита В12, то можно избежать неприятностей.

Кобаламин принимает активное участие в производстве эритроцитов, а также необходим для синтеза ДНК и поддержания функций нервной системы. В больших количествах он присутствует в рыбе и мясе, яйцах, молоке, твороге, а также продуктах, в состав которых входят дрожжи. Исследования доказывают, что у веганов, которые не едят пищу животного происхождения, имеется дефицит витамина В12 (если, конечно, они дополнительно не принимают витаминно-минеральные комплексы). Такая же ситуация складывается с пожилыми людьми. Их организм не полностью усваивает полезные вещества из пищи, поэтому они не получают их в необходимом количестве.

Как определить, что вам не хватает кобаламина? Самыми показательными симптомами являются:

  • Повышенная усталость, утомляемость, раздражительность;
  • Частые запоры;
  • Отсутствие аппетита и резкое снижение веса;
  • Дезориентация в пространстве;
  • Болезненные ощущения на языке или во всей ротовой полости;
  • Депрессия;
  • Покалывание и онемение конечностей;
  • Понижение артериального давления;
  • Гнойничковые поражения кожи.

Кроме этого, о недостатке витамина В12 свидетельствуют нарушения когнитивных функций и, в частности, появление проблем с памятью. В некоторых случаях на фоне дефицита развивается анемия.

essential-vitamins-minerals-humans-b12-alphabet-wood-cube-doctor-recommends-vitamin-b12 (1).jpeg

Причины

От нехватки витамина В12 чаще всего страдают люди старше 50 лет, лица с хроническим алкоголизмом, вегетарианцы, диабетики. Проблема отмечается и у людей с болезнью Крона, перенесших операцию на органах желудочно-кишечного тракта, а также у тех, кто придерживается исключительно овощной диеты.

Главными причинами нехватки В12 являются:

  • Недостаточное поступление витамина с продуктами питания;
  • Нарушения функций органов пищеварительной системы: поражения слизистой, нарушение всасывающей способности эпителия и другие;
  • Стрессовые воздействия, которые могут вызвать спазм артерий и, соответственно, ухудшить кровоснабжение слизистой оболочки желудка;
  • Возраст, о котором мы уже упоминали;
  • Прием некоторых лекарственных препаратов, уменьшающих выработку соляной кислоты или назначаемых для коррекции углеводного обмена.

Как восполнить недостаток витамина В12

Если вы подозреваете, что вашему организму недостаточно кобаламина, то первое, что нужно сделать, – это пойти к врачу и сдать анализ крови. Доктор определит, так ли это на самом деле, или же симптомы, которые вы обнаружили у себя, свидетельствуют о чем-то другом.

Чтобы поддерживать нормальный уровень В12, следуйте нашим простым советам:

  1. Включайте в рацион такие продукты, как мясо, куриная или свиная печень, яйца, молоко, морепродукты (осьминоги и кальмары);
  2. Если вы придерживаетесь принципов вегетарианского питания, то обязательно принимайте витаминно-минеральные комплексы. Полезно съедать сухие завтраки, энергетические батончики. Веганам настоятельно рекомендуется регулярно проходить обследование и проверять уровень кобаламина;
  3. Прием лекарственных препаратов должен контролироваться врачом, так как некоторые медикаменты могут негативно сказаться на количестве В12. По этой же причине всегда лучше консультироваться с доктором, если вы собираетесь принимать какие-либо БАДы.

Снижению количества кобаламина способствуют употребление алкоголя, кофе, а также курение. Поэтому постарайтесь, чтобы в вашей жизни их было как можно меньше.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Еще больше полезного в нашем инстаграм!
Подписаться

Интересное для Вас:

Anti-age
Питание Anti-age: какие должны быть продукты?
Вы наверняка расстроитесь, узнав, что волшебной таблетки для поддержания молодости не существует...
Anti-age
Что есть, чтобы не стареть?
С годами в нашем организме происходят биохимические и физиологические изменения. Некоторые процессы ...
Anti-age
Почему полуфабрикаты и фастфуд приближают старость?
Последние 20 лет испанские ученые наблюдали за преданными поклонниками фастфуда. Они отметили, что и...
Anti-age
Существует ли идеальная диета для долголетия?
Ученые из Китая изучили данные 26 медицинских исследований пищевых привычек и вывели рецепт идеал...

Еще статьи

Питание
В чем польза и вред чеснока?
О пользе чеснока известно давно. Иногда его называют символом здоровья и долголетия. И это не случай...
Питание
Розмарин - кладезь пользы для организма
Розмарин – это небольшой вечнозеленый кустарник с ароматными мелкими листьями. В летнее время за...
Худеем правильно
Можно ли пить холодную воду зимой?
Раньше мнение врачей по этому поводу было однозначным – холодная вода вредна для здоровья, если ее п...
Полезные статьи
Особенности питания детей-диабетиков
Приучить ребенка к новому режиму питания непросто. Особенно если это касается рациона при сахарном д...
Худеем правильно
О наших внутренних часах и их роли в похудении
Можно ли быстро и безопасно похудеть за несколько месяцев? Да, это вполне реально, если внести прост...
Питание
Правильное питание для мужчин
Современный темп жизни провоцирует ежедневные стрессы, которые крайне негативно отражаются на мужско...
Полезные статьи
Польза абрикосов
С легкой руки Александра Македонского абрикосы появились на нашем континенте. Эти фрукты обладают яр...
Питание
Чем опасно сухое молоко
Мнение специалистов и потребителей о полезности и опасных свойствах этого продукта разнятся. Одн...
Хочу еще материалов