Какое влияние питание может оказывать на рост волос?
Здоровье волос во многом зависит от таких факторов, как состояние экологии, наличие или отсутствие стресса, питание. И если на первые два фактора повлиять достаточно сложно, то внести корректировки в свой рацион – задача вполне посильная каждому.
Для роста и восстановления волос важно, чтобы в меню были качественно представлены белки, жиры и углеводы. Поскольку волосы в основном состоят из кератина, то есть фибриллярного белка, то в обязательном порядке необходимо употреблять продукты, в которых он представлен наиболее активно. В перечень входят нежирное мясо, птица, рыба, яйца, бобовые и молочные продукты.
Способствуют росту и укреплению волос сложные углеводы, которые можно найти в цельных зернах, фруктах, овощах. Кроме того, перечисленные продукты содержат большое количество витаминов и минералов, что крайне важны для питания волосяных фолликул.
Важную роль в вопросах здоровья волос играют и жиры. Но сразу же следует уточнить, что речь идет о полезных жирах, а если точнее – об омега-3 жирных кислотах. Именно они стимулируют рост волос, предотвращают сухость кожи и шелушение. Самыми лучшими источниками омеги-3 являются жирная рыба, авокадо, орехи и семечки.
Еще в рационе человека, который нацелен отрастить здоровые и красивые волосы, должны присутствовать витамины и минералы:
- железо, для чего нужно есть нежирное мясо, печень, яйца, чечевица, фасоль, горох, гречка, овсянка, ячмень, а его дефицит может спровоцировать выпадение волос;
- цинк, источниками которого являются устрицы, креветки, баранина, говядина, тыквенные семечки и кедровые орехи, необходим для восстановления волосяных тканей;
- селен, который можно найти в тунце, цельных зернах и бразильском орехе, важен для здоровья кожи головы;
- витамином А богаты морковь, сладкий картофель, капуста кале и шпинат, если же допустить дефицит элемента, волосы могут стать сухими и тусклыми;
- витамины В3 и В7 способствуют быстрому росту, хорошей пигментации, а также выработке кератина и повышению эластичности волос, для чего стоит есть яйца, орехи, семечки, батат, шпинат, авокадо, арахис, свеклу, ржаной хлеб, курицу, фасоль, грибы, гречку;
- витамин D способствует улучшению микроциркуляции в коже головы, активирует кератиноциты, которые отвечают за синтез и восстановление кератина, среди продуктов питания он хорошо представлен в яйцах, жирной рыбе, обогащенных молочных продуктах;
- витамин Е также улучшает кровообращение кожи головы и способствует здоровому росту волос, получить его возможно из миндаля, шпината, семян подсолнечника и авокадо.