Скопировать ссылку

Кофе или цикорий: что полезней?

218

Для многих утро не начинается без чашечки ароматного кофе. Благо, что сейчас каждый может себе позволить выбрать тот или иной вид напитка: крепкий американо или нежный латте, молотый или растворимый. Однако все большая популярность принципов правильного питания заставляет задуматься о том, чтобы полностью исключить ароматный напиток из своего меню.

Для многих утро не начинается без чашечки ароматного кофе. Благо, что сейчас каждый может себе позволить выбрать тот или иной вид напитка: крепкий американо или нежный латте, молотый или растворимый. Однако все большая популярность принципов правильного питания заставляет задуматься о том, чтобы полностью исключить ароматный напиток из своего меню. И пока одни с недоверием посматривают на чай матча, другие вспоминают о существовании цикория.

На самом деле, цикорий уже продолжительное время употребляется в пищу как альтернатива кофе. Существует мнение, что в нем нет такого количества кофеина, а его состав более полезен. Так ли это на самом деле? Давайте разбираться.

instant-freeze-dried-chicory-drink (1).jpeg

Действительно, цикорий богат витаминами групп В, С и Е, что позволяет говорить о благотворном влиянии на работу сердечно-сосудистой и нервной систем, об улучшении пищеварения. Кроме того, цикорий снижает уровень холестерина, устраняет дисбактериоз. И в отличие от привычного всем кофе корень цикория могут употреблять беременные, а также дети в возрасте от трех лет.

Однако не стоит думать, что цикорий с большим количеством молока, сливок и сахара может быть полезным. Примерно такая же ситуация будет, если сливочный напиток будет дополнен шоколадными батончиками, сладкими булочками. Также важно уточнить у лечащего врача, как цикорий взаимодействует с прописанными лекарствами. Вполне возможно, что активные вещества этих продуктов могут конфликтовать между собой.

Еще одной проблемой употребления цикория являются аллергические реакции организма и индивидуальная непереносимость. В этом случае о цикории лучше всего забыть и посоветоваться с врачом о другой альтернативе кофе.

Какой же вывод можно сделать: да, цикорий полезен и имеет свои преимущества перед бодрящим напитком. Но не стоит его воспринимать как лекарство от всего, особенно если изначально неправильно употребляете напиток. Самый лучший вариант предварительно обговорить с врачом свое желание внести новую позицию в привычное меню, да и попробовать цикорий на вкус. Вполне может быть, что игра просто не стоит свеч.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Еще больше полезного в нашем инстаграм!
Подписаться

Интересное для Вас:

Полезные статьи
Вареная кукуруза: полезна ли?
Вопреки уверениям сыроедов варёная кукуруза, как и другие овощи, прекрасно сохраняет свои полезные к...
Полезные статьи
Черви в черешне: что делать?
С наступлением лета начинает поспевать большое количество фруктов. Так, черешня является самой ранне...
Полезные статьи
Стевия: польза и вред
Стевия — это популярный сахарозаменитель, имеющий природное происхождение. В природе он представляет...
Полезные статьи
Сельдерей: польза и вред
Сельдерей содержит в себе много полезных элементов: аскорбиновая кислота, холин, органические кислот...

Еще статьи

Мнение эксперта
Диетолог рассказывает, чем из напитков можно согреться в холода
Диетолог считает, что в холод необходимо употреблять продукты, содержащие быстрые углеводы и веществ...
Питание
BCAA: мифы и факты
Как думаете, принимать ВСАА до, во время или после тренировки – это хорошая идея? Некоторые считают ...
Питание
Правильное питание при бессоннице
Если человека одолевает бессонница, ему нужно понять, какие его действия привели к этому. Систематич...
Полезные статьи
Можно ли разбавлять вино водой
История вина насчитывает несколько тысячелетий. Его начали изготавливать еще на заре человечества, и...
Полезные статьи
Как перестать переедать?
Подумайте: почему вы переедаете? Стресс, ссоры, проблемы на работе, нехватка времени на отдых? Если ...
Мнение эксперта
Диетолог рассказала о добавках в твороге
Творог содержит белки, жиры, минеральные компоненты и витамины. При его верном сочетании с другой пр...
Полезные статьи
Арбуз: польза и вред
Какие витамины и минералы в нем содержатся и как они влияют на здоровье человека? А также способна л...
Полезные статьи
Кокосовое молоко: польза и вред
После выжимки мякоти созревшего кокоса получается молочный продукт. Он имеет сливочную структуру и б...
Хочу еще материалов