Скопировать ссылку

Как приобрести правильные пищевые привычки в новом году

139

Новый год – новая жизнь с новыми привычками. Уточним, с новыми ПОЛЕЗНЫМИ привычками. Особенно с теми, которые касаются пищевого поведения. Не зря говорят, мы то – что мы едим. Продукты, поступающие в наш желудок, оказывают разное влияние на организм, и чтобы он был здоровым и крепким, стоит пересмотреть свой рацион: что-то добавить, а что-то категорически исключить.

Новый год – новая жизнь с новыми привычками. Уточним, с новыми ПОЛЕЗНЫМИ привычками. Особенно с теми, которые касаются пищевого поведения. Не зря говорят, мы то – что мы едим. Продукты, поступающие в наш желудок, оказывают разное влияние на организм, и чтобы он был здоровым и крепким, стоит пересмотреть свой рацион: что-то добавить, а что-то категорически исключить.

Правильные пищевые привычки

Есть некоторые несложные правила в еде, которых стоит придерживаться. Они помогут надолго сохранить молодость и силы:

  • Ешьте тогда, когда вы действительно голодны. Внимательно слушайте свой организм и учитесь понимать его потребности. Хочется подойти к холодильнику? Сначала выпейте стакан воды. Если чувство голода притупилось, значит, и есть по-настоящему вы не хотите.
  • Тщательно пережевывайте пищу. Так она лучше подготовится к усвоению и перевариванию в желудке. Плюс к этому, вы не наглотаетесь воздуха, что часто становится причиной газообразования и вздутия живота.
  • Не отвлекайтесь! Помните: «Когда я ем, я глух и нем»? Во время завтрака, обеда, ужина не надо заниматься посторонними делами: выключите телевизор и радио, отложите телефон и книгу. Отвлекающие факторы не дадут вам услышать, что говорит желудок – вы рискуете съесть намного больше, чем следует. Выделите хотя бы 20 спокойных минут на прием пищи, остальные дела подождут.
  • Есть правило «пищевой тарелки»: чтобы получить максимум витаминов и микроэлементов, блюдо должно состоять из 50% клетчатки, 30% углеводов и 20% жиров и белков.
  • Отдайте предпочтение простым продуктам. Изучайте их состав и останавливайтесь на «чистых», на тех, которые состоят из пары-тройки ингредиентов.
  • Для приготовления пищи используйте правильную посуду. Например, сковорода с антипригарным покрытием позволит сэкономить масло для жарки. Лучше всего готовить такими способами, как: тушение, запекание, томление, варка.
  • Старайтесь не добавлять сахар. Он и так содержится в большинстве продуктов, причем во многих из них – в чрезмерном количестве.
  • Пейте воду. Только ленивый не написал и не рассказал о том, что в день необходимо выпивать как минимум 1,5 литра чистой воды (чай, кофе, соки не в счет). Вода доставляет всем органам кислород и глюкозу, необходимые для нормального функционирования. Она же и выводит из организма токсины, продукты распада, шлаки.
  • Ешьте больше фруктов и овощей. Они полезны для сердца и сосудов, пищеварительного тракта и нервной системы.
school-lunch-box-with-sandwich-vegetables-berries-banana-grey-table-healthy (1).jpeg

Советы: как выработать правильные пищевые привычки

Любую привычку можно сформировать за 21 день, но в отношении пищевого поведения может понадобится гораздо больше времени. Ускорить процесс помогут наши полезные советы:

  1. Ставьте перед собой реально достижимую цель, которую можно измерить. К примеру, правильное питание помогает избавиться от лишних килограммов, и красивая фигура станет вашим мотиватором.
  2. Заведите пищевой журнал: тетрадь, в которую вы будете записывать все, что съели за день. Это дисциплинирует вас. Иногда такой дневник, отражающий реальную картину, просто пугает! После того, как вы станете питаться правильно, обязательно откройте его: вы придете в ужас от того, что раньше было на вашем столе.
  3. Не торопитесь. Если вы резко замените одно блюдо другим, то шанс сорваться будет стремиться к 100%. Вводите новый рацион постепенно: добавляйте в привычные блюда полезные продукты, заменяйте старые на низкокалорийные.
  4. Не загоняйте себя в жесткие рамки. Полностью исключить сладкое и не есть после шести – все подобные стереотипы часто приводят к тому, что желание что-то менять в пищевом поведении просто пропадает. Запомните раз и навсегда – ужинать нужно обязательно! Да и пара мармеладок или зефира не повредят! Готовьте на вечер что-нибудь легкое, например, овощной бульон, отварное мясо с салатом из свежих овощей.
  5. Рацион должен быть разнообразным. Не верьте тому, кто скажет, что здоровая пища невкусная и пресная. Подпишитесь в соцсетях на кулинарные группы и сообщества о правильном питании. Там вы найдете огромное количество интересных рецептов!

Чтобы привычка закрепилась, откажитесь от питания вне дома. На какое-то время забудьте о ресторанах и кафе, где так много соблазнов – они вам ни к чему. Приучайте себя есть домашнюю еду. Составьте меню на неделю и список продуктов, которые нужно закупить. Кстати, ходите в магазин только на сытый желудок!

Решив изменить пищевые привычки, будьте готовы к нападкам со стороны. Некоторые окружающие будут считать своим долгом накормить вас, думая, что вы голодаете. Убеждать их в обратном бессмысленно. Парируйте – скажите, что у вас аллергия, запретил врач или вы просто не любите тот или иной продукт. Постарайтесь найти единомышленников, хорошо, если это будут члены вашей семьи. Заручитесь их поддержкой, делитесь своими успехами и достижениями, приобщайте к правильному питанию. Вместе вы – сила!

Прием пищи должен превратиться в нечто особенное, поэтому всегда накрывайте на стол и создавайте атмосферу: достаньте самую красивую посуду, поставьте вазу с живыми цветами. Садитесь обедать или ужинать только в хорошем настроении и не обсуждайте за столом проблемы.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Еще больше полезного в нашем инстаграм!
Подписаться

Интересное для Вас:

Полезные статьи
Вареная кукуруза: полезна ли?
Вопреки уверениям сыроедов варёная кукуруза, как и другие овощи, прекрасно сохраняет свои полезные к...
Полезные статьи
Черви в черешне: что делать?
С наступлением лета начинает поспевать большое количество фруктов. Так, черешня является самой ранне...
Полезные статьи
Стевия: польза и вред
Стевия — это популярный сахарозаменитель, имеющий природное происхождение. В природе он представляет...
Полезные статьи
Сельдерей: польза и вред
Сельдерей содержит в себе много полезных элементов: аскорбиновая кислота, холин, органические кислот...

Еще статьи

Полезные статьи
Гормональный сбой из-за строгих диет
Строгие диеты без сомнения отрицательно сказываются на состоянии здоровья: лишние килограммы пропада...
Рецепты здорового питания
Банановый крем для ПП-капкейков - рецепт
Приготовить вкусный и низкокалорийный десерт - на первый взгляд, задача невыполнимая. Однако совреме...
Полезные статьи
Какие гормоны отвечают за похудение
Многие, кто ведет активный образ жизни и придерживается правильного питания, отмечают, что лишние ки...
Полезные статьи
Польза или вред ГМО-продуктов
ГМО – три буквы, которых так боятся многие. Кажется, что если съешь хоть кусочек продукта с генетиче...
Полезные статьи
Клубника: польза и вред для организма
Клубника – одна из самых любимых ягод как детей, так и взрослых. При регулярном употреблении сладких...
Полезные статьи
Чем может быть опасен отказ от пищи животного происхождения?
За последнее десятилетие темы различных видов вегетарианства поднимались постоянно, чем вызывали спо...
Худеем правильно
Какие продукты не стоит покупать в супермаркете?
Современные продуктовые магазины поражают своим разнообразным ассортиментом. Они в силах удовлетв...
Мнение эксперта
Зелёный чай и кофе помогут снизить риск инфаркта
Японские учёные из университета в г. Осака пришли к выводу: регулярное употребление кофе и зелёного ...
Хочу еще материалов