Необычные свойства голубики

Однако же на этом полезные свойства ягоды не заканчиваются. Далее мы поговорим об особых свойствах продукта, которые многим могут быть неизвестны.

Женское здоровье и молодость

Антиоксиданты, которые присутствуют в составе голубики, способствуют поддержанию здоровья яичников и улучшению качества яйцеклеток. А еще эти вещества помогают улучшить состояние кожи, замедляя процесс старения. При регулярном потреблении голубики кожа становится более упругой, новые морщинки не появляются, так как витамин С стимулирует производство коллагена. Наличие фосфора и железа благотворно влияет на костную ткань, также предотвращая развитие остеопороза.

Кстати, недавно были проведены исследования, которые показали, что присутствие в голубике антиоксидантов и других соединений способствует снижению симптомов предменструального синдрома.

Польза для мужского здоровья

Антиоксиданты в голубике положительный эффект оказывают не только на женскую репродуктивную систему, но и на мужскую. Так, они могут помочь снизить риск развития простатита и злокачественных новообразований простаты. В свою очередь флавоноиды улучшают кровообращение и способствуют укреплению эректильной функции.

Чем голубика полезна для детей

Из-за концентрированного витаминного состава голубику не рекомендуют вводить в первый прикорм ребенка. Наиболее оптимальное время для знакомства малыша с ягодой - после года. И если лакомство придется ребенку по душе, то можно смело рассчитывать и на благоприятный эффект на здоровье. Так, антиоксиданты и флавоноиды способствуют улучшению памяти и когнитивных функций, что крайне важно для развивающегося детского мозга. Также регулярное потребление голубики способствует укреплению иммунной системы.

Суточная норма

Однако не стоит терять голову и есть голубику килограммами. Не забываем о главном правиле: любой продукт полезен только в меру. Специалисты по питанию отмечают, что для взрослого человека оптимальное количество голубики - 100-150 граммов в день, в то время как для ребенка - до 50-100 граммов.

Если же есть больше указанных порций, то можно столкнуться с неприятными побочными эффектами - зуд, крапивница, отек, затрудненность дыхания, диарея и боли в желудке.