Скопировать ссылку

Готовимся праздновать Хэллоуин: подборка необычных рецептов и креативных идей оформления помещения

715

Хэллоуин или Канун Дня всех святых - традиционный праздник ирландцев и шотландцев, дошедший до наших дней из глубины веков. В последние годы торжество приобретает все больше популярности в России: в кафе и ночных клубах организуются тематические вечеринки, на которые следует приходить в костюмах троллей, ведьм, вампиров и прочей нечисти.

В связи с пандемией коронавируса работа развлекательных заведений ограничена, но это не повод отказываться от Хэллоуина, ведь запоминающуюся вечеринку можно без труда организовать у себя дома! Вы получите отличные фотографии и приятные воспоминания, которые будут греть душу не один день. Отсутствие креативного мышления не станет препятствием для организации Хэллоуина - в нашей статье собраны простые и вкусные рецепты, а также идеи по оформлению помещения. Скорее приступайте к делу, ведь праздник не за горами!

Меню для празднования Хэллоуина

Мы подготовили подборку несложных рецептов, которые точно станут фаворитами вашего праздника! Ингредиенты для приготовления блюд есть в каждом доме, а искреннее удивление гостей станет для вас достойной наградой. Итак, начинаем!

Фаршированные яйца «Черная вдова»

Не любите пауков? Да вы просто не умеете их готовить!

Для этой креативной закуски (в расчете на 3 порции) потребуется:

  • Три крупных куриных яйца.
  • Одна луковица.
  • 20 г сливочного масла.
  • Шесть маслин.
  • Немного черного перца и соли.
  • Одна столовая ложка майонеза.

Приготовление:

  1. Очистить луковицу, нарезать овощ мелкими кубиками и обжарить на разогретом сливочном масле до золотистого цвета.
  2. Отварить яйца, остудить их и очистить. Затем разрезать на две половинки (вдоль).
  3. Вытащить желтки, размять вилкой, смешать с майонезом и специями, затем добавить обжаренный лук. Наполнить половинки яиц получившейся смесью.
  4. Разрезать каждую маслину пополам. Одну половинку выложить на яйцо - это будет «телом» Чёрной вдовы. Вторую половинку разрезать на полоски и разложить их вокруг «тела» в «виде» лапок. Закуска готова, можно подавать гостям!

Сосиска «Мумия»

Спасайся, кто может - на нас напали мертвецы в бинтах!

Чтобы приготовить блюдо, потребуется:

  • Упаковка качественных сосисок (10-15 штук).
  • Пачка слоёного теста объемом 450 г.
  • Две столовых ложки кетчупа.
  • Несколько бутонов гвоздики, чтобы сделать декор для блюда.

Рассмотрим процесс приготовления:

  1. Вытащить слоеное тесто из морозилки, дать ему размякнуть.
  2. Слегка раскатать каждый квадратик, смазать кетчупом.
  3. Разрезать тесто на полоски шириной 1-1,5 см.
  4. Взять очищенную от упаковки сосиску и обмотать её тестом по спирали. С одной стороны необходимо оставить немного места для «глаз».
  5. Включить духовой шкаф на 180 градусов, застелить противень силиконовым ковриком или бумагой для выпечки, разложить сосиски, оставляя между ними достаточно места, так как слоеное тесто будет увеличиваться в размере.
  6. Выпекать изделия в течение 20-30 минут, после чего вставить в каждую сосиску бутончики гвоздики («глазки»).

Палочки из тыквы

Это блюдо нельзя отнести к разряду креативных. Между тем, оно прекрасно подходит под тематику праздника, ведь тыква является одним из главных его атрибутов. Овощные палочки не только вкусные, но и очень полезные, а приготовить их не составит труда. К тому же, у вас есть отличный шанс пустить в дело тыкву, которая уже несколько месяцев пылится на балконе.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг тыквы.
  • 3 ст. л. тыквенного масла.
  • 3 ст. л. тыквенных семечек.
  • Два зубчика чеснока.
  • Немного соли и черного перца.

Пошаговый процесс приготовления блюда:

  1. Очистить тыкву от кожуры и нарезать брусочками длиной приблизительно 5 см и высотой граней по 5-7 см.
  2. Включить духовку на 180 градусов, расстелить на противне пергамент или силиконовый коврик, выложить полученные заготовки. Выпекать на 20 минут, пока тыква не станет мягкой.
  3. Вытащить брусочки из духовки дать им немного остыть и сложить в глубокую миску. Полить тыквенным маслом, добавить измельченный чеснок и семечки. Хорошо перемешать.
  4. Вновь выложить на противень и вернуть в духовку, повысив температуру до 210 градусов. Оставить выпекаться на 15-20 минут. Блюдо готово! Палочки вкусны как горячем, так и в холодном виде.

Печенье «Вампирские пальцы»

Согласны, выглядит не очень аппетитно, но для тематической вечеринки в честь Хэллоуина будет в самый раз.

Для приготовления нужны следующие продукты:

  • Два куриных яйца.
  • По 150 г сахара и сливочного масла.
  • 350 г муки высшего сорта.
  • Горсть миндальных орешков.
  • 30 г варенья, либо джема красного цвета, но можно и без них.
  • Немного соли (по вкусу).

Процесс приготовления лакомство следующий:

  1. Вытащить сливочное масло из холодильника и подождать, пока оно станет мягким.
  2. Положить масло в миску, добавить сахар, одно яйцо целиком и еще один белок. Взбить венчиком или миксером.
  3. Добавить в массу соль и муку, замесить мягкое тесто.
  4. Накрыть заготовку пищевой пленкой и отправить на 30 минут в холодильник.
  5. Вытащить тесто, разделить его на несколько кусочков аналогичного размера, затем скатать их в «колбаски».
  6. Придать каждой заготовке форму человеческого пальца, с помощью обратной стороны ножа выделив «фаланги». Выложить будущие печенья на противень, застеленный силиконовым ковриком или пергаментом для выпечки.
  7. Очищенные половинки миндальных орешков окунуть в оставшийся желток и вдавить в тесто, имитируя ноготь.
  8. Разогреть духовку до 180 градусов и отправить в нее наши «пальцы». Выпекать в течение 20 минут.
  9. По желанию, можно слегка смазать готовое печенье красным джемом или вареньем, как будто на «пальцах» алеют капельки крови. Выглядит очень зрелищно.

Десерт «Мусс с червяками»

Любители сладкого точно не оставят это блюдо без внимания!

Необходим вот такой набор продуктов:

  • 3 куриных яйца.
  • 300 г горького шоколада.
  • 400 мл сливок жирностью не меньше 33%.
  • 150 г сахарной пудры.
  • Немного какао.
  • Желейные червячки.

Рецепт приготовления:

  1. Растопить шоколад на водяной бане и дать ему немного остыть. Одновременно нужно взбить яйца и сахарную пудру до того момента, когда масса станет белой и увеличится в размерах.
  2. Взбить сливки для образования устойчивых пиков. Если взять продукт меньшей степени жирности, ничего не выйдет.
  3. Соединить сливки с взбитыми яйцами, после чего понемногу выливать в массу растопленный шоколад, хорошо перемешивая.
  4. Разлить лакомство по порционным емкостям и поставить в холодильник минимум на 3 часа.
  5. Перед подачей насыпать в каждую креманку немного какао, чтобы сымитировать землю, и воткнуть пару червячков.

Если вы боитесь употреблять в пищу куриные яйца в сыром виде, можно заменить их перепелиными.

Блюдо вечера - фаршированная тыква

Как говорилось выше, тыква - главный атрибут Хэллоуина. Поэтому она обязательно должна присутствовать на праздничном столе.

Чтобы нафаршировать овощ, необходимы:

  • Две тыквы небольшого размера.
  • По полстакана риса и сливок.
  • По ¼ стакана сухофруктов: изюма, кураги и чернослива.
  • Немного меда.

Приготовление:

  1. Тщательно вымыть тыквы и срезать с них верхушки. Вытащить и выбросить семечки.
  2. Отварить рис до полуготовности.
  3. Нарезать сухофрукты небольшими кусочками (кроме изюма), смешать с рисом и медом.
  4. Разогреть духовку до 180 градусов. В тыквы выложить полученный «фарш» и отправить их запекаться на один час. Подавать готовое блюдо лучше теплым. К нему можно сделать любой сладкий соус на основе сливок.

Как украсить помещение к Хэллоуину

С меню мы определились, однако праздник не будет полноценным без соответствующего антуража. Ниже представлено 10 оригинальных идей.

Идея №1. Поместить в центр стола большую тыкву, воткнув в нее сладкие «волосы». Для этого необходимо взять деревянные шпажки для шашлыка, на которые надеть кусочки яблок, груш, виноград и любые другие фрукты по вкусу. Палочки следует воткнуть в тыквенную «голову». Гости точно не останутся равнодушными от такой необычной фруктовой тарелки.

Идея №2. Нанести на салфетки и полотенца капли крови или кровавые отпечатки. Для этого прекрасно подойдут текстильные краски. Процесс займет определенное время, но эффект превзойдет все ожидания!

Идея №3. Приобрести в магазине праздника искусственную паутину. Чем больше, тем лучше! Ей можно опутать стулья, бокалы, дверные проходы и даже сантехнику в ванной!

Идея №4. Использовать для украшения свечи. Их также можно приобрести в специализированном магазине, либо изготовить самостоятельно. Предпочтительно использовать реквизит красного и черного цвета, а также кривые, потекшие и надломанные свечи.

Идея №5. Сделать оригинальные подсвечники. Для этого не потребуется тратить много денег. Возьмите обычные стеклянные банки и нанесите на каждую из них страшный рисунок: череп, паука и т.п. Покупать дорогие краски для росписи по стеклу не нужно, на одну ночь вполне хватит старого доброго акрила или гуаши.

Идея №6. Скатерть. Долой светлые оттенки - для празднования Хэллоуина нужно выбирать мрачные, черно-красные тона! Также можно надеть на ножки стула длинные полосатые гольфы, «обуть» их в старые остроносые туфли или ботинки.

Идея №7. Украсить помещение летучими мышами из бумаги. В интернете можно скачать подходящий шаблон, либо сделать его своими руками. Развесьте атрибуты в самых неожиданных местах, чтобы гости не расслаблялись!

Идея №8. Личное привидение. Завести такого «питомца» проще простого - необходимо лишь набросить на люстру несколько метров самой дешевой марли и красиво задрапировать ее. Не забудьте сделать привидению глазки и рот.

Идея №9. Воздушные шарики оранжевого цвета. Если у вас нет в распоряжении достаточно количества тыкв, замените их воздушными шариками. С помощью акриловых красок можно нарисовать на них все, что угодно.

Идея №10. «Глазастые» шарики. Самый обычный реквизит для настольного тенниса можно превратить в кое-что креативное. Достаточно лишь приклеить к каждому шарику «зрачок» (продаются в магазинах канцелярии или творчества). Получившиеся «глазные яблоки» можно разложить по тарелкам или незаметно засунуть в карманы гостям.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Питание
В чем разница витаминов D и D3
Витамины группы D жизненно важны для нормальной жизнедеятельности организма. Главный источник их пос...
Питание
Какие продукты снижают и повышают мочевую кислоту в организме?
Мочевая кислота есть в организме любого человека. Но превышение нормативного показателя может вызват...
Питание
Рыбий жир и витамин D: сходство и различия
Люди, которые заботятся о своем здоровье, не понаслышке знают, как важны для организма те или иные в...
Питание
Польза и вред хлебцев
Приверженцы ЗОЖ и худеющие часто ищут альтернативу сладким кексам и тортам, булочкам и хлебу. Одним ...

Еще статьи

Хочу еще материалов