Скопировать ссылку

Можно ли есть тыквенные семечки во время беременности

14383

Диетологи уверяют, что в рационе будущей мамочки обязательно должны присутствовать разнообразные семена и зерна растений. А тыквенным — отводится среди них особое место. Ведь без тени преувеличения их можно назвать кладезем великолепного вкуса и биологически активных веществ.

Состав и калорийность

Энергетическая ценность продукта составляет более 500 ккал на 100 г, а сочетание БЖУ выглядит следующим образом:

  • 49 г жиров;
  • 31 г белков;
  • 10 г углеводов.

По набору протеинов семена тыквы не уступают грецким и кедровым орехам. Из других веществ в них присутствуют:

  • витамин Е — 2,2 мг;
  • витамин В1 — 0,3 мг;
  • витамин В4 — 63 мг.

Каждые 100 г продукта удовлетворяют суточную потребность в данных веществ более чем на 15%, а для витамина В3 этот показатель составляет 31%.

Еще более впечатляющим выглядит минеральный состав. Магния и меди в том же их количестве довольно, чтобы покрыть дневную потребность на 150%, а марганца и фосфора — более чем на 175%.

Чем полезны для организма?

Есть тыквенные семечки во время беременности рекомендуется для набора полезного веса. Некоторые ученые полагают, что они также могут защитить от патологий плод в процессе его формирования до 3-месячного срока беременности. Кроме того, этот продукт:

  • повышает уровень «хорошего» холестерина и очищает сосуды от отложений «плохого»;
  • укрепляет сердечную мышцу и нормализует сердечный ритм;
  • лечит бессонницу и прогоняет кошмары за счет того, что способствует выработке гормонов сна и счастья;
  • укрепляет костные ткани и снижает вероятность развития кариеса;
  • улучшает состояния желчевыводящих путей.

Кроме того, зернышки из тыквы действуют как средство от глистов и других паразитов, способных обитать в человеческом теле.

Сколько можно есть в день

Оптимальной нормой употребления орехов и семян для беременной женщины считается 50-70 г. И естественно, не стоит всю ее расходовать только на тыквенные зерна. Их целесообразно съедать 15-20 г, то есть примерно 1 столовую ложку. Остальную часть нормы рекомендуется тратить на орехи и прочие семена.

Можно ли есть на ночь и натощак

Специалисты по биологии сна говорят, что в период с 10 вечера и до 6 вечера организм перенаправляет максимум сил на восстановление важнейших органов и систем. Вот почему поздние тяжелые ужины вредны — ведь они принуждают организм активировать кровообращение в области желудка, а также расходовать на пищеварение жизненную энергию. Плюс, в это время поджелудочная железа заторможено вырабатывает ферменты и соответственно, семена просто не могут быть полноценно расщеплены. 

А вот есть тыквенные семечки во время беременности на завтрак можно и нужно. Такая добавка принесет в начале дня ценный запас аминокислот и жиров, которые затем станут жизненной энергией. Зернышки можно, например, добавить в мюсли, кашу, салат или измельчить в смузи, тесто для панкейков.

Можно ли есть тыквенные семечки с кожурой

Теоретически, если съесть несколько штук вместе с твердой оболочкой, ничего дурного не случится. Но все-таки их лучше очищать. Ведь в жесткой кожуре нет ничего ценного, она служит «домиком» для живого семени растения. Ее прохождение через пищеварительный тракт только ложится ненужной нагрузкой на него, способной затормозить вывод переваренной пищи и даже нанести слизистым оболочкам микроповреждения.

Какие семечки полезнее: сушеные, жареные или соленые

Подсоленные зерна тыквы могут стать настоящим спасением при тошноте как симптоме токсикоза, а еще они полезны тем, что восстанавливают нормальное содержание солей в организме. Что важно на фоне того, что во время беременности из организма женщины активно вымываются соли и минеральные вещества.

Обжарка разрушает в семенах специфические элементы под названием ингибиторы роста, которые в природе существуют для того, чтобы препятствовать прорастанию семян раньше срока, то есть наступления самых благоприятных условий. Вот почему жареные семечки усваиваются легче.

Но полезнее всего есть тыквенные семечки во время беременности в сушеном виде. Потому что в них нет соли, препятствующей усвоению элементов со свойствами антиоксидантов. От жареных сушеные отличает то, что высокие температуры не разрушают в них витамины группы В.

Какие существуют противопоказания?

От этого продукта придется отказаться в период обострения любых заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также при заболеваниях суставов.

Не является противопоказанием, но заслуживает упоминания то, что цельные семена тыквы могут сильно повредить зубную эмаль, вот почему их рекомендуется перед едой чистить вручную или же изначально покупать в подготовленном виде.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Питание
В чем разница витаминов D и D3
Витамины группы D жизненно важны для нормальной жизнедеятельности организма. Главный источник их пос...
Питание
Какие продукты снижают и повышают мочевую кислоту в организме?
Мочевая кислота есть в организме любого человека. Но превышение нормативного показателя может вызват...
Питание
Рыбий жир и витамин D: сходство и различия
Люди, которые заботятся о своем здоровье, не понаслышке знают, как важны для организма те или иные в...
Питание
Польза и вред хлебцев
Приверженцы ЗОЖ и худеющие часто ищут альтернативу сладким кексам и тортам, булочкам и хлебу. Одним ...

Еще статьи

Хочу еще материалов