Какие вредные продукты на самом деле полезны?

Для начала стоит поговорить о самом неоднозначном напитке - кофе. Регулярно выходят исследования, которые раскрывают то положительные, то отрицательные стороны продукта. Однако важно понимать, что все зависит от индивидуальной непереносимости конкретного организма и количества, ведь только при умеренном потреблении можно говорить о полезных свойствах напитка.

Кофе улучшает мозговое кровообращение, увеличивает работоспособность и повышает устойчивость к стрессу. А последние исследования показали, что пинолевая кислота восстанавливает эластичность кожи и предупреждает ее старение.

Мороженое из натурального молока или сливок может быть полезным. Так, доказано, что оно действует антидепрессант. Употребление этого сладкого лакомства позволяет снять нервное напряжение, успокоить нервы. Поэтому перед покупкой стоит внимательно изучать состав: наличие растительных жиров, красителей, консервантов и искусственных добавок явно сигнализирует о том, что продукт вреден.

Главный снек кинотеатров на самом деле имеет древнюю историю: зернами кукурузы наслаждались нашли предки более 80 тысяч лет назад. Дело в том, что попкорн имеет насыщенный состав, который очень полезен организму. Например, клетчатка улучшает работу пищеварительной системы и понижает уровень сахара в крови. А за счет антиоксидантного действия полифенола продлевается молодость кожи. При этом в стандартной порции попкорна без масла содержится всего 70 килокалорий, но приносит чувство насыщения. Но это относится только к чуть соленому попкорну, остальные же допинги делают снек вредным для худеющих.

Принято считать, что макароны - калорийный продукт, который категорически запрещен во время диеты. Однако это не более чем миф. Паста из твердых сортов пшеницы содержит сложные углеводы, которые медленно усваиваются, отчего дают продолжительное чувство сытости, а значит, человек будет есть меньше. А вот соусы и сыры, которые принято подавать с пастой, содержат в себе большое количество калорий, поэтому стоит внимательно подходить к их выбору.

Домашний майонез может похвастаться витаминами А, D, E, K, РР, С и комплексом витаминов В. Такой состав повышает иммунитет и нормализует обмен веществ. А вот покупной майонез - это вредный соус, который стоит ограничить в употреблении или хотя бы максимально ограничить.

Богато витаминами D, А, Е, С, В, кальцием, фосфолипидами и множеством аминокислот сливочное масло. И если употреблять его в малых количествах и в «живом» виде, намазав на хлеб, например, то можно ощутить всю пользу продукта.