Апельсиновый сок на завтрак - полезная или вредная привычка?

И надо заметить эта точка зрения имеет право на жизнь. Дело в том, что во всех цитрусовых соках много витамина С, который благотворно влияет на иммунитет и помогает организму синтезировать коллаген. Также в жидкости присутствует витамин D, который сложно получить жителям многих регионов России из-за пасмурной погоды. За счет витамина D в организме усваивается кальций, кости становятся крепче, а также он положительно влияет на эмоциональное состояние человека.

Исследования показали, что сок может быть полезен и беременным женщинам, поскольку в нем есть фолиевая кислота. Этот элемент необходим для правильного развития нейронных связей: стакан свежевыжатого апельсинового сока дает 15% от общей нормы фолиевой кислоты в день.

Антиоксиданты, в том числе и флавоноиды, благоприятно воздействуют на мозг, замедляя процессы старения. По этой причине людям с диагностированной болезнью Паркинсона рекомендуют включить продукт в свой рацион.

Цитрат - еще один важный для организма антиоксидант - снижает кислотность мочи, высокое содержание которой провоцирует возникновение камней в почках. А благодаря гесперидину снижается вероятность закупорки кровеносных артерий, уменьшается риск инсульта, в норму проходит и артериальное давление.

Но не стоит из-за вышеуказанных положительных эффектов рекомендовать апельсиновый сок всем без исключения. У этого продукта есть и свои минусы, которые весьма активно проявляются при регулярном потреблении. К примеру, кислота в соке провоцирует изжогу. Поэтому для многих будет гораздо полезнее пить чуть разбавленный водой сок.

Высокая концентрация кислоты и сахара также может спровоцировать кариес. Опять-таки снизить концентрацию поможет вода. Другая рекомендация состоит в том, чтобы минимизировать время нахождения сока в ротовой полости: так зубы будут меньше контактировать с соком.

Но самое главное - апельсиновый сок вреден людям, которые больны сахарным диабетом. Поэтому необходимо учитывать каждый выпитый стакан, чтобы укладываться в безопасную дневную норму потребления сахара. И в конце снова стоит упомянуть, что разбавленный водой апельсиновый сок все еще остается наиболее безопасным вариантом напитка.