Какие напитки популярны у шведов?

Шведская традиция приготовления согревающего чая уходит в глубину веков — так же, как и других напитков. Их секретами приготовления шведы не очень любят делиться, но при желании у них можно выведать несколько рецептов.

Употребление чая

Согревающий чай можно приготовить, используя корицу, анис, имбирный корень и плоды апельсинов. Это классический набор для осени. Обычно такой чай готовят из чёрного листового, добавляя в него апельсиновую цедру и немного самого цитруса. Сюда же добавляют анисовые звёздочки, корень имбиря и корицу. Время настаивания составляет 10 минут.

Употребление кофе

Шведы пьют крепкий кофе, отдавая ему предпочтение среди иных напитков. Часто в него добавляют молоко, но не менее часто употребляют и без него. Обычно, шведы любят латте, каппучино или обычный чёрный кофе.

Молоко

Молоко шведы употребляют как в горячем, так и в холодном виде, часто добавляя его горячим в свежезаваренный кофе. Покупать молоко они предпочитают у фермеров, так как речь идёт об экологически чистом и безопасном продукте.

Юльмюст

Традиционный напиток без алкоголя, подаваемый на Рождество. В иной сезон он практически нигде не продаётся, зато в праздничное время его можно купить практически везде. Безусловно, лучшие рецепты Юльмюста — это тайна, но продукты, служащие основой для его приготовления, вполне понятны. Это вода, сахарный песок, солод, хмель и различные пряности.