Фруктовая вода: польза для организма
Что вы пьёте в течение дня? Кофе? Чай? Сок? Газировку? Ни один из этих напитков не принесет вашему организму никакой пользы, чего нельзя сказать о фруктовой воде.
Чтобы обеспечить организму нормальную работу, необходимо выпивать как минимум 1,5 литра чистой воды в день. Летом её можно заменить фруктовым напитком, который можно приготовить самостоятельно. Фруктовая вода не только утолит жажду, но и окажет благотворное влияние на многие системы организма. К тому же её употребление поможет сформировать привычку выпивать достаточное количество жидкости.
Что это такое?
Ее иногда называют детокс-водой – это холодная чистая жидкость, в которую добавлены разные ягоды, фрукты, овощи и травы. Исследования, проводимые диетологами и медиками, показали, что такой напиток способен активизировать протекание обмена веществ, благодаря чему сжигается жировая прослойка. Ароматизированная вода хорошо усваивается организмом и обладает нулевой калорийностью.
Почему она лучше газировки?
В жаркий летний день, когда мучает жажда, хочется выпить чего-то прохладного. Кто-то покупает яркую и сладкую газировку, однако это не самый «здоровый» напиток. В нём содержится очень много сахара, который непременно отложится в виде жира на боках и животе, а также разных химических добавок (консервантов, красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса), способных навредить здоровью.
Вместо газировки попробуйте пить такой напиток. Да, от неё вы не получите взрывного, яркого вкуса и насыщенного аромата, но зато насытитесь освежающим напитком, от которого клетки и ткани организма получат только пользу.
Фруктовая вода — это витаминизированный напиток. В ней много микро- и макроэлементов, которые необходимы для нормального функционирования всего организма. В основе детокс-воды — разные фрукты, овощи, ягоды, травы. Они и определяют состав конечного напитка: можно приготовить цитрусовую, клубничную, персиковую или малиновую. Из трав, как правило, используют шалфей (оказывает противовоспалительное действие), мяту (успокаивает нервную систему), базилик.
Фруктовая вода содержит много витаминов групп А, С, D. В ней присутствуют медь, железо, цинк и другие минералы. Если готовить её самостоятельно, то в ней не будет сахара, и такой напиток можно смело употреблять людям с сахарным диабетом. В детокс-воде присутствуют и антиоксиданты. Эти вещества замедляют процессы разрушения и старения клеток. Другими словами, фруктовый напиток поможет сохранить молодость. Цитрусовая вода способствует укреплению защитных сил организма и помогает справиться с вирусными заболеваниями. Напиток из груш и яблок – настоящий жиросжигатель, помогающий избавиться от лишних килограммов. Напиток из абрикосов и винограда полезен для сердечно-сосудистой системы, а арбузный вариант показан тем, кто страдает от повышенного артериального давления.
Если регулярно ее пить, можно избавиться от приступов головной боли, запоров, интоксикации организма, проблем с выводящей системой, высокой концентрации холестерина в крови, сухости кожных покровов, хронической усталости.
5 полезных рецептов
В представленных ниже рецептах количество ингредиентов рассчитано на 2 литра напитка. Пропорции можно менять, исходя из собственного вкуса.
Цитрусовая
Возьмите апельсин, лайм и лимон, уложите их в банку и немного разомните ложкой. Должен появиться сок. Следите, чтобы фрукты не превратились в кашу! Добавьте лёд и холодную воду, хорошо перемешайте. Закройте банку крышкой и уберите её в холодильник. Напиток стоит подержать там пару часов, чтобы он приобрел насыщенный вкус.
С лаймом и малиной
Вам понадобятся 2 лайма и горсть малины. Из фруктов следует выжать сок и перелить его в ёмкость. Туда же отправляем немного раздавленные ягоды и лёд. Всё это заливаем водой и убираем напиток в холод.
Мятно-ананасовая
Нужно взять 1 стакан ананаса, нарезанного кусочками, и веточку мяты. Мяту необходимо немного размять, чтобы она выделила аромат. Все ингредиенты укладывают в банку, добавляют лёд и воду, а затем охлаждают в течение 2-х часов.
С шалфеем и ежевикой
Для приготовления напитка понадобятся ½ стакана ежевики и веточка шалфея. Листья разминают и вместе с немного раздавленными ягодами отправляют в банку. Туда же добавляется лед и вода. Перед употреблением напиток следует охладить.
Арбузно-розмариновая
На полстакана арбуза нужно взять веточку розмарина. Оба продукта следует немного размять, а затем к ним добавить лёд и воду. Напиток надо убрать в холодильник, чтобы он настоялся.
Для приготовления детокс-воды также можно использовать следующие сочетания:
- Мята + лимон + огурец;
- Киви + клубника;
- Палочка корицы + яблоко;
- Розмарин + грейпфрут.
Фруктовую воду можно хранить в холодильнике не дольше 3-х дней. Для её приготовления подойдут как свежие, так и замороженные фрукты и ягоды (первые, конечно, полезнее).