Чем полезен темный шоколад

Польза для сердца

Угощение предотвращает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, за что ценится особо высоко. Кардиологи утверждают: если употреблять лакомство всего 1 раз в неделю, можно на 8% снизить риск закупорки артерий. Кроме того, систематическое употребление сладости предотвращает ишемическую болезнь сердца.

Дело в том, что угощение содержит флавоноиды. Это антиоксиданты природного происхождения, благодаря которым организм лучше вырабатывает оксид азота. За счет этого:

• снимается напряжение сосудов;
• понижается давление.

Повышает настроение и улучшает память

Выбирайте темный шоколад, в котором содержится много какао – более 70%. Такая сладость помогает в работе мозгу, стимулируя активность в областях, которые отвечают за удовольствие. А это, в свою очередь, помогает снизить уровень стресса и пребывать в отличном настроении.

Флавоноиды в составе угощения накапливаются в областях мозга, отвечающих за способности к обучению и память. Еще одно исследование утверждает: с помощью сладости можно предотвратить развитие депрессии!

Предотвращает диабет

Если употреблять десерт умеренно, он улучшает метаболизм глюкозы в организме. Благодаря этому свойству он является эффективным средством профилактики диабета.

ВАЖНО! Полезная доза лакомства в день – до 50 г.

По данным исследования от 2017 года, люди, употребляющие десерт редко, в 2 раза больше рискуют заболеть диабетом в течение 5 лет, чем те, кто угощался им хотя бы 1 раз в неделю.

Способствует похудению

Как ни странно, с помощью темного шоколада можно похудеть. Все дело в том, что он помогает держать аппетит под контролем. Этой теме посвящена целая книга нейробиолога Уилла Клоуэра. Суть в том, что несколько долек лакомства, которые можно съесть как до еды, так и после, подают мозгу сигнал о сытости. Соответственно, мы съедаем меньше!

Защищает от онкологии

Многочисленные ежегодные исследования показывают: полезная сладость защищает нас от ряда онкологических заболеваний. В частности, исследователи Американского онкологического общества уверяет: насыщенная флавоноидами диета предотвращает повреждение клеток организма опасными свободными радикалами, которые и вызывают рак.

Делает кожу красивее

Полагаете, что любое сладкое приводит к воспалениям на коже? Как бы ни так!

В темном шоколаде содержатся витамины и ценные минералы (медь и магний, железо, марганец), которые полезны для нашей красоты.

В частности, марганец отвечает за выработку коллагена, который делает кожу эластичной. Также лакомство – источник антиоксидантов, защищающих кожу от вредного ультрафиолета.

Понижает холестерин

Американская кардиологическая ассоциация провела исследование, по результатам которого выяснилось: лакомство существенно снижает количество липопротеинов низкой плотности – именно тех веществ, которые переносят холестерин.

Кладезь питательных веществ

В темном шоколаде нет так называемых пустых калорий. А ценных веществ в нем предостаточно! Это:

• растворимая клетчатка – помощник пищеварению;
• полезные жиры;
• калий;
• селен;
• фосфор;
• медь;
• магний и многие другие.

Все это говорит в пользу всенародно любимого лакомства.