Нутрициолог: кто такой и чем занимается?

В отличие от врача-диетолога эти специалисты занимаются исключительно консультациями на тему того, как начать вести здоровый образ жизни и через корректировку питания достичь определенных целей, например, снизить вес.

Таким образом, к нутрициологу следует обращаться, если человеку необходимо скорректировать пищевое поведение, сформировать правильные привычки. Но крайне важно понимать, что нутрициолог не занимается лечением болезней, более того, он не имеет права назначать обследования, ставить диагнозы или выписывать лекарства. Единственное исключение – это диетолог с высшим медицинским образованием, который прошел дополнительное обучение по нутрициологии. В этом случае речь изначально идет о враче, который приобрел дополнительную специальность, чтобы расширить свои профессиональные возможности. Кстати, школа Dietology.Pro также проводит курсы повышения квалификации и профессиональной переподготовки для медработников, которые либо хотят актуализировать свои знания, либо стремятся освоить новый вид деятельности.

Еще нутрициологи могут работать в больнице или клинике под руководством врача-диетолога. В этом случае в обязанности специалистов будет входить проведение обучающих мероприятий по сбалансированному питанию для пациентов, разработка буклетов для врачей, с помощью которых они смогут информировать пациентов о влиянии питания на здоровье.

Если у нутрициолога нет медицинского образования, то он может работать только со здоровыми клиентами в следующих организациях:

• фитнес-клубах, спортивно-оздоровительных центрах;
• ресторанах, кулинарных школах и т.д.

Его также могут пригласить в школы и детские сады, чтобы он помог составить здоровое меню.

Где выучиться?

На данный момент стать нутрициологом можно и с помощью самостоятельного обучения. Но в данном случае крайне велик риск, что несистемный подход сформирует невостребованные у работодателя навыки и затруднит дальнейшее трудоустройство.

Поэтому лучший вариант – прохождение обучения в профильной организации. Например, школа Dietology.Pro проводит комплексное обучение по нутрициологии, которое формирует крепкую теоретическую базу у слушателя и дает возможность оперативно внедрить в свою профессиональную деятельность практические знания.