Профессионально о здоровом питании

Узнайте, хватает ли организму витаминов?

Подпишитесь на нашу рассылку!
У Вас есть вопрос?

Каждую неделю мы публикуем статьи с ответами на самые разные вопросы наших посетителей!

Задать вопрос

Авитаминоз — или дефицит витаминов


Сбалансированное питание для современного человека – скорее исключение, чем норма. Огромное количество рафинированных продуктов, нередко прошедших полноценную термическую обработку, лишает организм витаминов, необходимых для его полноценного существования.

К нехватке витаминов могут приводить жесткие диеты и голодание, особенно в сочетании с курением, злоупотреблением алкоголем, а также некоторые заболевания кишечника, операции на желудочно-кишечном тракте, бесконтрольный прием лекарств и БАДов

Перестав употреблять продукты животного происхождения, в организме может развиться дефицит биотина и витаминов А, D, Е. При нехватке же в рационе растительных продуктов, возникает недостаток витаминов С и группы В.

Не менее часто встречается и сезонный авитаминоз. Ярче всего он проявляется после зимы, когда особенно не хватает "живых" витаминов.

Именно поэтому витаминная недостаточность, на сегодняшний день – один из самых распространенных диагнозов.

Заподозрить у себя дефицит тех или иных элементов поможет наблюдение за состоянием своего организма.

  • Кожа - наибольший выделительный орган человека, а потому любые изменения в ее состоянии видны сразу. Должны насторожить:
    • не проходящие трещинки и шелушения в области губ;
    • язвочки в уголках рта;
    • внезапно появившиеся воспаления и прыщи;
    • множественные синяки;
    • сухость или странная реакция на разного рода украшения или предметы одежды.
  • Ногти - которые при нехватке витаминов:
    • приобретают тусклый вид;
    • начинают слоиться;
    • ломаться;

Притом регулярное использование укрепляющих лаков, кремов и масел не дает положительного эффекта. Симптомом дефицита полезных веществ можно считать и:

  • бледность ногтевой пластины;
  • образование на ней пятнышек;
  • полос;
  • и ямочек.
  • Волосы. Велика вероятность того, что организм испытывает нехватку витаминов, если волосы:
    • начали усиленно выпадать;
    • ломаться;
    • появились седые волоски;
    • перхоть;
    • высыпания и язвочки на коже головы;
    • постоянный зуд.
  • Одним из серьезнейших сигналов о гиповитаминозе является снижение зрения, особенно в сумеречное время. Дефицит витаминов может также спровоцировать:
    • покраснение;
    • припухлость век;
    • частые воспаления;
    • выделения из глаз;
    • постоянный зуд;
    • нередко по причине дефицита витаминов в глазах начинает двоиться;
    • появляется непереносимость яркого света, бликов;
    • может даже развивается катаракта.
  • В полости рта, о дефиците витаминов могут свидетельствовать:
    • язвы на языке и внутренних сторонах щек;
    • налет на языке;
    • язык, опухший или приобретший неестественный цвет;
    • повышенная кровоточивость десен;
    • чувствительность зубной эмали;
    • зубы, которые шатаются и периодически крошатся.
  • Все тело может реагировать на нехватку полезных веществ в организме:
    • неожиданными отеками на лице и руках, никак не связанными с приемом спиртного или любовью к солениям;
    • внезапно опухшими суставами;
    • болью в мышцах;
    • онемением;
    • частыми судорогами;
    • ухудшившейся координацией движений;
    • не проходящее ощущение холода;
    • мышечная слабость;
    • изменившийся запах тела;
    • и жжение в суставах или под кожей.
  • Со стороны нервной системы, о гиповитаминозе могут свидетельствовать симптомы, схожие с усталостью и стрессом:
    • бессонница;
    • депрессия;
    • раздражительность;
    • невозможность сконцентрироваться;
    • недостаток энергии;
    • апатия.
    • потеря аппетита;
    • потеря вкуса и обоняния;
    • снижение либидо.
  • Желудочно-кишечный тракт, пострадав от дефицита питательных веществ, может проявить себя:
    • поносами;
    • запорами;
    • набором веса;
    • тошнотой;
    • нарушением всасывания других питательных веществ в кишечнике;
    • изменением вкусовых пристрастий;
    • повышением уровня холестерина в крови.

 

Не стоит игнорировать любые из этих проявлений. А для выяснения каких именно витаминов и минералов не хватает организму, придется обратиться к врачу. Только после анализов станет понятно, где кроется проблема и тогда уже можно будет говорить о лечебной компенсации дефицитных состояний. 

Комментарии для сайта Cackle