Профессионально о здоровом питании

Брускетта с авокадо, креветками и яйцом-пашот

Подпишитесь на нашу рассылку!
У Вас есть вопрос?

Каждую неделю мы публикуем статьи с ответами на самые разные вопросы наших посетителей!

Задать вопрос

Это блюдо станет альтернативой привычного завтрака.

 

Ингредиенты на 1 порцию:

  • Цельнозерновой бездрожжевой хлеб – 40 г
  • Авокадо – 30 г
  • Креветки – 30 г
  • Куриное яйцо – 1 шт
  • Листья салата – 20 г (для украшения)
  • Морская соль – щепотка

 

Способ приготовления:

 

Хлеб поджарить в тостере. Авокадо размять с помощью вилки и выложить на хлеб. Креветки очистить, отварить и выложить на пюре из авокадо. Приготовить яйцо-пашот и выложить сверху на брускетту. Перед подачей можно добавить листья салата в качестве украшения.