Продукты против старения

Обрести вечную молодость – желание каждого человека. Пока ведутся поиски чудодейственного эликсира мы дадим вам рекомендации, как поддерживать тело здоровым, а кожу молодой и красивой. Если вы хотите уменьшить видимые и внутренние изменения процесса старения, ваш организм должен регулярно получать определенные витамины и минералы. О каких полезных элементах идет речь и в каких продуктах они содержатся? Об этом мы сейчас и поговорим.

Как правильное питание помогает сохранить молодость

Многочисленные исследования доказывают, что существуют продукты, которые продлевают молодость человека. Их можно разделить на три категории:

1. Помогают создавать новые клетки на месте отмерших.
2. Восполняют энергозатраты на различные процессы жизнедеятельности организма.
3. Провоцируют выработку ферментов для нормального функционирования всех органов и систем.

Как известно, отказ от вредных привычек, полноценный сон, регулярные занятия спортом и прогулки на свежем воздухе дают человеку дополнительные силы и энергию. Диетологи сходятся во мнении, что этот список необходимо дополнить правильным питанием. Конечно, приверженность некоторым правилам в еде хоть и не останавливает процесс старения, но изрядно его замедляет. Например, средиземноморская диета признана одной из самых эффективных в сохранении молодости человека. Эта система была признана ЮНЕСКО национальным культурным достоянием стран, разделяющих ценности такого питания. Она предотвращает сердечно-сосудистые заболевания, поддерживает энергичность, увеличивает продолжительность жизни, повышает иммунитет. Диета предполагает потребление растительной пищи в большом количестве, оливкового масла, рыбы, морепродуктов, специй и трав. Бокал хорошего красного вина – еще одна непременная составляющая трапезы.

Топ продуктов против старения

Давайте посмотрим, что должно быть в рационе человека, который осознает связь между крепким здоровьем, полноценной активной жизнью, ухоженной кожей и правильным, полноценным питанием. Ниже приводится не только список продуктов, но и полезные элементы, которые составляют их химический состав. В скобках указан процент от нормы для взрослого человека в 100 г продукта.

1. Брокколи

В большом количестве содержит витамины B5 (11,5%), B9 (15,8%), C (99,1%), K (84,7%). Полезны и другие овощи семейства крестоцветных. Китайская, цветная, листовая капуста, репа, редиска, водяной кресс также богаты антиоксидантами.  Эти вещества усиливают способности иммунитета и окисляют свободные радикалы, которые являются главными агентами старения.

2. Томат

Это кладезь витамина C (27,8%), бета-каротина (16%), а также калия (11,6%), кобальта (60%), меди (11%). Содержащийся в помидорах кремний (20%) стимулирует синтез коллагена, а витамин А (14,8%) отвечает за здоровье кожи и глаз.

3. Авокадо

Продукт обогащен витаминами B5 (27,8%), B6 (12,9%), B9 (20,3%), C (11,1%), E (13,8%), K (17,5%), а также калием (19,4%), медью (19%). Такой витаминно-минеральный состав успешно борется с возрастными изменениями в организме. Мононенасыщенные жиры, содержащиеся в авокадо, снижают уровень вредного холестерина в крови и защищают сердце.

4. Темный шоколад

Обязательно добавляйте в свой рацион эту сладость. Только выбирайте шоколад с высоким содержанием какао. Именно в таком продукте присутствует процианидин-б2 – антиоксидант, который защищает организм от различных инфекций.

5. Гранат

Вкусные, ярко-красные плоды являются ценным источником антоцианов (обладают антиоксидантными свойствами) и эллаговой кислоты (имеет большой терапевтический потенциал при многих заболеваниях). Антиоксидантный эффект этих веществ дает хорошую защиту от рака и снижения иммунитета, которые являются основными рисками для здоровья.

6. Цельнозерновой хлеб

Выпечка из нерафинированной муки содержит в себе ценные питательные составляющие. Продукт необходим для ведения здорового образа жизни, так как является источником антиоксидантов, клетчатки, минералов (селен, цинк, магний).

7. Свёкла

Богата витамином В9 (27,3%), калием (13%), марганцем (16,5%). Свёкла ценится не только высоким содержанием клетчатки, но и бетаином. Первый компонент положительно сказывается на работе пищеварительной системы, второй регулирует жировой обмен и препятствует повышению артериального давления.

Исследованиями доказано, что данный продукт поддерживает работу сердечной мышцы, борется с воспалительными процессами в организме.

8. Зеленый чай

Содержит катехины (природные антиоксиданты), а также полифенолы, которые оберегают красоту и здоровье кожных покровов.

9. Лосось

В этой рыбе содержатся полиненасыщенных жирные кислоты омега-3, антиоксиданты, белок, витамин D, которые помогают вырабатывать коллаген, кератин и меланин. Антиоксидант астаксантин уничтожает бактерии и токсичные кислородные радикалы, повышает физическую выносливость, снижает риск повреждения скелета и мышц.

10. Имбирь

Его эфирные масла стимулируют выработку желудочного сока и улучшают пищеварение. Это помогает организму тратить больше энергии и сжигать жировые клетки. При регулярном его употреблении улучшается состояние кожных покровов.

Рекомендуем вам добавить в антивозрастной рацион все перечисленные продукты. Не забывайте также о ежедневной норме потребления воды – минимум 2-2,5 л. воды.

Продукты, провоцирующие старение организма

Отметим, что есть продукты, которые ускоряют старение. Их необходимо исключить или хотя бы свести к минимуму. Это:

• еда, в которой содержится маргарин, фаст-фуд;
• обработанные продукты питания (мука высшего сорта, пастеризованное молоко);
• мясо животных и птиц, выращенных с помощью гормонов роста и антибиотиков;
• алкоголь;
• искусственные подсластители.

Откажитесь также от чрезмерного потребления сахара, соли, жирной пищи. Соблюдайте предложенные рекомендации по питанию, гоните прочь негативные мысли, наслаждайтесь всем, что происходит в вашей жизни и тогда ваше тело будет здоровым и выносливым, кожа ухоженной и красивой, а настроение солнечным и жизнерадостным!