Слишком холодная пища может нарушить процессы пищеварения
Лето кажется самым подходящим временем года для того, чтобы наслаждаться ледяными лимонадами и холодными супами, салатами или десертами. И пусть стаканчик мороженого в летний зной выглядит крайне привлекательным вариантом, стоит помнить о том, что чрезмерное увлечение холодными блюдами может причинить существенный вред здоровью.
Дело в том, что нормальный пищеварительный процесс возможен только при определенной температуре. Поэтому если она слишком низкая, то ферменты не активизируются. Так, в холодной среде плохо перерабатываются жиры, а это может стать причиной возникновения кишечной непроходимости.
Также из-за холода погибают некоторые виды полезных бактерий, которые необходимы для баланса микрофлоры в полости рта и желудочно-кишечном тракте. Если это происходит часто, то есть вероятность развития дисбактериоза, хронического воспаления и других патологий.
Чрезмерное употребление холодных продуктов и напитков несет в себе угрозу и сердечно-сосудистой системе. При попадании холодной еды в теплое пространство организма возникает спазм сосудов, в том числе рефлекторный спазм сосудов сердца. Иными словами, прохождение слишком холодных продуктов через может фактически спровоцировать сердечный приступ.
Поэтому для здоровья организма рекомендуется более осмотрительно подходить к выбору пищи и напитков, выбирая что-то комнатной температуры. Также есть один интересный лайфхак: лучше всего охладиться в жару помогает горячий чай. Если выпить его, то организм выдаст больше тепла и быстрее остынет.