Профилактика и принципы диетотерапии при остеопорозе

Вряд ли кто-то решится оспорить серьезность данного заболевания. А потому жизненно необходимо знать «врага» в лицо, дабы распознать его на ранних стадиях, чтобы сохранить не только свое здоровье, но и жизнь. Эта статья раскроет подробности, связанные с болезнью.

Что это такое: симптомы и диагностика

Заболевание представляет собой нарушения в тканях скелета, когда значительно снижается костная масса, становясь при этом крайне хрупкой. Состояние считается опасным вследствие того, что на ранних стадиях никак себя не проявляет. Пациенты обращаются к специалисту лишь после перелома или травмы – зачастую именно они становятся первичными признаками наличия болезни.

К основным симптомам врачи относят последствия, вызванные множественными компрессионными переломами в телах позвонков:

• Замедление роста;
• Снижение веса;
• Затруднения при движении;
• Боль в спине и тазобедренных суставах;
• Живот, выступающий вперед;
• Изжога;
• Боли в грудной части.

Факторы риска и причины возникновения

Выделяют следующий перечень факторов риска развития данного заболевания:

Причины разрушения тканей кости:

• Недостаточная физическая активность;
• Длительное вынужденное ограничение движения (в результате травм, болезней);
• Вредные привычки;
• Недостаток кальция и других микроэлементов в питании;
• Дефицит витамина D;
• Гормональные нарушения;
• Прием гормональных препаратов.

1. Гормональные

Чаще подвергаются остеопорозу женщины, у которых поздно началась менструация, повышает вероятность болезнь аменорея, бесплодие и ранее наступление менопаузы.

Подвержены развитию заболевания пациенты с болезнями щитовидной железы по типу гиперфункции.

2. Генетические

Ключевую роль, играет наследственность, но статистика показывает, что люди с белой кожей значительно чаще встречаются с таким недугом, также риск повышен среди пациентов с низкой массой тела, менее 54 кг.

3. Вредные привычки

Остеопороз любит людей, ведущих не самый здоровый образ жизни: злоупотребляющих алкоголем или курением, часто пьющих кофе или напитки, содержащие много кофеина, например, энергетики.

4. Малоподвижность

Недостаточная физическая активность или вынужденное ограничение движения длительное время в результате травм и болезней ослабляет кости.

При малоподвижном образе жизни ткани скелета становятся слабее из-за потери кальция. Кости спортсменов плотнее на 20-25% из-за постоянной нагрузки. 

5. Дефицит элементов

Может появиться вследствие нерационального питания, недостатка в пище витамина D, минералов кальция и других соединений. Вторичные причины, приводящие к недостатку веществ – это проблемы в пищеварительном тракте: операции, хронические болезни связанные с нарушением переваривания и усвоения пищи.

6. Лекарственные

Прием гормональных препаратов (глюкокортикоидов) негативно отражается на состоянии костей. Некоторые препараты для лечения органов ЖКТ, онкологии, нервных нарушений также повышают риски.

В 80% случаев у пациентов развивается первичный остеопороз, он вызывается:

• у женщин - в связи с эстрогенной недостаточностью.
• у пожилых людей – из-за ускоренной потери костной массы.
• у детей и подростков – особенностями функционирования половых желез, без их видимых патологий.

Общие принципы диеты

Специальное питание для лечения и профилактики нарушения направлено на устранение дефицита нужных микроэлементов и витаминов, и поддержания общего здоровья организма.

Основной упор делается на пищу с высоким содержанием кальция.

Рекомендуемые продукты:

• молочная, кисломолочная продукция;
• сыры;
• морепродукты (моллюски, устрицы);
• рыба;
• говядина, птица, кролик;
• инжир, изюм, чернослив и др. сухофрукты;
• орехи и семечки;
• бобовые;
• яйца;
• зелень;
• крестоцветные овощи (брокколи и белокочанная капуста);
• злаки, ржаные хлебобулочные изделия;
• тыква, кабачки, томаты.

Продукты, которые не рекомендуются:

• шпинат, ревень (могут связывать и выводить соли кальция);
• соленые, маринованные, копченые полуфабрикаты;
• кофе, чай крепкие;
• горький шоколад;
• продукты с рафинированным сахаром;
• газировки;
• алкоголь;
• магазинные соусы (майонез, кетчуп);
• колбасы;
• чипсы, фастфуд.

Общие принципы построения рациона при заболеваниях костей можно описать так:

1. Питание 5-6 раз в сутки в равном объеме (так лучше усваивается пища).
2. Регулярное употребление кисломолочной продукции.
3. Правильная термическая обработка употребляемой пищи (без жарки, преимущественно отваривание, запекание, для сохранения полезных нутриентов).
4. Подбор меню, исходя из принципов здорового питания.

Общая профилактика

Только питания недостаточно для предотвращения начала и прогрессирования заболевания. Важно придерживаться следующих правил касающихся образа жизни:

1. Ежедневная умеренная физическая активность;
2. Здоровый сон;
3. Сбалансированное питание;
4. Отслеживание содержания кальция, витамина D в организме;
5. Отказ от вредных привычек;
6. Снижение уровня стресса.