Скопировать ссылку

Продукты с отрицательной калорийностью

1611

Можно ли есть и при этом сбрасывать вес? Да, если подобрать правильное питание. Существует еда, которая имеет отрицательную калорийность и может быть очень полезной, если стоит вопрос похудения. Речь идет о тех продуктах, которые содержат минимум калорий и организму требуется больше энергии и усилий на их переработку.

О метаболизме

В состоянии покоя тело тоже тратит энергию, направляя ее на работу органов, обогрев тела. Данный процесс называется базовым метаболизмом. В среднем, у женщин в этом состоянии сжигается около 1200 калорий, у мужчин - около 1800. Цифра зависит от активности человека и его особенностей здоровья.

Продукты с отрицательной калорийностью

Овощи

Минимальное количество калорий содержится в:

  • Огурцах;
  • Всех видах капусты;
  • Сельдерее;
  • Перце;
  • Помидорах;
  • Брокколи;
  • Спарже.

Ягоды и фрукты

Употреблять в пищу их нужно аккуратно, так как в составе имеется фруктоза – это природные простые сахара, которые желательны только в первой половине дня, особенно при желании сбросить вес. Во второй половине дня в качестве источника питания лучше есть овощи, сложные углеводы и богатые белками блюда.

Перечень ягод и фруктов с низкой калорийностью:

  • Грейпфрут;
  • Апельсин;
  • Яблоко;
  • Лимон;
  • Мандарин;
  • Брусника;
  • Ежевика;
  • Голубика;
  • Земляника;
  • Облепиха.

Белковые продукты

К сжигающим дополнительные калории относятся:

  • Грибы;
  • Орехи;
  • Бобовые.

Белковые продукты в своем большинстве нельзя отнести к низкокалорийным, но стоит отметить, что на их усвоение организм затрачивает максимальное количество энергии. Кроме того, они способствуют набору мышечной массы и необходимы для организма, особенно во время жиросжигающих диет.

Что можно есть еще, желая похудеть:

  • Яйца;
  • Креветки;
  • Куриная грудка;
  • Рыба;
  • Индейка.

Блюда с низкой калорийностью

В составе продуктов с минимальной пищевой ценностью содержится много воды и клетчатки, что способствует наступлению чувства насыщения за счет объема, а не поступивших калорий.

Особенности и секреты приготовления

Для получения наибольшей пользы при приготовлении необходимо минимизировать термическую обработку, чтобы сохранить все полезные свойства и витамины. Оптимальный вариант - салаты с добавлением небольшого количества оливкового масла холодного отжима и лимонного сока.

Можно использовать в качестве приправы кайенский перец, который содержит капсаицин, способствующий сжиганию жира. Также допустимы:

  • Имбирь уменьшает холестерин;
  • Корица понижает уровень глюкозы в крови;
  • Черный перец ускоряет метаболизм в организме;
  • Семена горчицы нормализуют пищеварение.

Вариантов блюд с низкой калорийностью масса. Важно минимизировать количество масла, вместо обычного майонеза использовать легкие заправки.

Овощи лучше есть не в чистом виде, а в сочетании с белками.

Если стоит задача похудения, то не стоит забывать и о правильном питье. Нужно употреблять не менее 1,5 литров воды в сутки в чистом виде, не считая чая и кофе. После 16:00 количество жидкости нужно уменьшить, чтобы избежать отеков.

Примеры блюд

Капуста тушеная с томатами и луком

Блюдо готовится без использования масла. Содержит около 30 ккал. Данный вариант подойдет в качестве основного блюда.

Салат летний

Состоит из огурца, лука и помидоров черри, в качестве заправки - лимонный сок или яблочный уксус. Питательная ценность блюда – 18 ккал.

Тушеные кабачки с морковью без масла

Практически не содержит углеводов, калорийность составляет 20 ккал.

Продукты с отрицательной калорийностью приведут организм в порядок, улучшат состояние здоровья и нормализуют пищеварение. Включение в рацион блюд с ними регулярно поддержит здоровье и не позволит накопиться лишним килограммам на талии.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Питание
В чем разница витаминов D и D3
Витамины группы D жизненно важны для нормальной жизнедеятельности организма. Главный источник их пос...
Питание
Какие продукты снижают и повышают мочевую кислоту в организме?
Мочевая кислота есть в организме любого человека. Но превышение нормативного показателя может вызват...
Питание
Рыбий жир и витамин D: сходство и различия
Люди, которые заботятся о своем здоровье, не понаслышке знают, как важны для организма те или иные в...
Питание
Польза и вред хлебцев
Приверженцы ЗОЖ и худеющие часто ищут альтернативу сладким кексам и тортам, булочкам и хлебу. Одним ...

Еще статьи

Хочу еще материалов