Почему продукты из Китая могут быть опасны для жизни

Основные причины плохого качества китайской еды

Для того, чтобы увеличить срок годности продуктов и улучшить их товарный вид опытные китайцы используют разработки генной инженерии и токсичные вещества. При употреблении человеком такой пищи организму наносится вред, который может привести к опасным последствиям. 

Поднебесная давно славится плохой экологией. Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, страна считается одной из самых загрязненных в мире. Во многих городах Китая отметка допустимого содержания опасных соединений в воздухе превышена в несколько раз. В атмосферу попадают частицы от сгорания угля на заводах, а также выхлопные газы от автомобилей миллионного населения. Вода содержит частицы нефти, ртути, мышьяка. Многие реки не пригодны для выращивания рыбы, а водоемы не могут быть использованы даже для сельскохозяйственных нужд. 

Земли, предназначенные для посева растений, содержат пестициды и опасные удобрения. Большой мировой спрос на продукты привел к засеванию непригодных земель.

Для обеспеченных граждан в КНР отведены отдельные угодья, которые соответствуют всем стандартам качества. Еда, выращенная на таких фермах, продается в специализированных дорогих магазинах. 

Каких китайских продуктов стоит опасаться

Пища, выращенная в Китае, вместо радости может привести негативные эмоции. Ассортимент из Поднебесной огромен и может удивить любого гурмана. Есть определенная категория продуктов, которые вызывают определенный риск при употреблении в пищу:

• Яблоки. Красивые как на подбор плоды обрабатываются китайскими умельцами химическим составом. Выращивают фрукты с использованием пестицидов, даже тех, которые законодательно запрещены в других странах, поэтому вкус и запах у них практически отсутствует. Опасность представляет и китайский яблочный сок, которого около 50% на наших прилавках.

• Чеснок. Китайский чеснок практически не портится и может храниться долго. Этот факт связан с тем, что продукт напичкан химией и другими вредными примесями. Исследователями было обнаружено наличие в китайском овоще бромистого метила, опасного для здоровья пестицида.

• Грибы. Вредные вещества, наполняющие китайский воздух, влияют на свойства растений, а также грибов. Этот продукт известен способностью к поглощению частиц, выделяемых в окружающую среду. В связи с этим известны случаи отравления блюдами из грибов. К сожалению, не всегда легко узнать, где выросли грибы, лежащие на прилавках наших магазинов. Иногда поставщики продают их под видом местной продукции. Поэтому, чтобы обезопасить себя, стоит покупать грибы только у тех продавцов, в добросовестности которых вы уверены.

• Рыба и морепродукты. В Россию поступает огромный товарный поток, состоящий из рыбы и морепродуктов. Треска, осетр, креветки, морской коктейль заполонили прилавки магазинов и рынков. В этих продуктах содержится большое количество вредных веществ, таких как мышьяк и кадмий. Рыбу тилапию можно назвать одной из самых грязных и токсичных на Земном шаре. Причиной тому является ее неприхотливость. Она может жить даже в сточных водах, так ее и выращивают некоторые производители. А если учесть, что 80% поставок этого вида рыбы идет из Китая, стоит задуматься о том, стоит ли ее покупать.

• Мандарины. В цитрусовых ученые неоднократно обнаруживали микроорганизмы. Поэтому лучше выбрать фрукт, привезенный из другой страны. 

• Рис. Такой полезный товар, как рис, тоже может оказаться подделкой. Изготавливают его из крахмала и искусственных смол, затем благодаря специальным технологиям, превращают в гранулы. Отличить подделку можно по признаку – после варки он сохраняет твердость и не разваривается.

• Сухое молоко. Известны случаи отправления сухим молоком и продуктами, его содержащим, детей и взрослых. В него добавляют меламин, который часто приводит к почечной и полиорганной недостаточности.

• Курица, свинина и баранина, привезенные из Китая, могут быть опасны все по тем же экологическим причинам. Как и при выращивании растений, в животноводстве жители Поднебесной использует множество вредных веществ.

Китайская система экспортной ветеринарной сертификации отличается от мировой, поэтому она не может обещать соответствие качества установленным стандартам. Несмотря на выбор продуктов из КНР в магазинах нашей страны, стоит задуматься об их вреде и пользе. Иногда лучше обратиться в сторону отечественного производителя, чтобы не нанести вред здоровью.