Какую пользу организму несет клюква?
Клюква на 88% состоит из воды, но также в ее составе присутствуют клетчатка, углеводы, витамины А, С, Е, К и группы В (B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9), а еще кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, цинк, медь, марганец, селен.
Такой богатый состав делает ягоду незаменимой в рационе человека. Так, большое количество антиоксидантов позволяет снижать активность хронического воспаления и предупреждать развитие злокачественных новообразований.
Особенно клюква полезна в осенний и зимний период, когда организм устает бороться с различными вирусами. Ведь ее состав отлично укрепляет иммунитет.
Женщинам рекомендуется задуматься о включении клюквы в свой рацион в связи с их высокой уязвимостью перед инфекциями мочевыводящих путей. А вот мужчинам стоит обратить внимание на ягоду из-за того, что она способна снизить риск развития заболеваний предстательной железы, а ее сок стабилизирует гормональный фон, что благоприятно влияет на потенцию.
В умеренных количествах клюква будет полезна беременным женщинам. За счет большого количества микроэлементов, макроэлементов, она способна уменьшить выраженность токсикоза. Но стоит подчеркнуть, что любой женщине, находящейся в положении, не стоит самовольно включать новые продукты в рацион, а предварительно лучше проконсультироваться с врачом.
И все же порой клюква может быть противопоказана к употреблению. В первую очередь это аллергические реакции и индивидуальная непереносимость. При диспепсических расстройствах клюква может вызвать тошноту, диарею, вздутие живота.
Кроме того, клюква противопоказана при обострении болезней ЖКТ, воспалительных процессах в печени и желчном пузыре. Употреблять ее нельзя людям, страдающим сахарным диабетом, так как она может спровоцировать резкий подъем уровня глюкозы в крови, если съесть ее в большом количестве.