Как правильно питаться зимой: реальность и заблуждения
Многие люди имеют большое количество заблуждений о том, как следует питаться зимой. Самое распространенное из них – это перекосы при формировании питания.
Дело в том, что баланс – главное требование к любому меню, вне зависимости от того, какой системы питания придерживается человек. Иными словами, если имеет место быть отказ от мяса, то недостаток белка и жиров должен быть восполнен продуктами растительного происхождения. В то же время чрезмерное употребление важных для зимнего периода продуктов может навредить здоровью и иммунитету, поскольку станет дополнительной нагрузкой.
По этой причине нутрициологи рекомендуют в зимний период не употреблять большое количество калорий, поскольку физическая активность из-за уменьшения продолжительности светового дня естественным образом снижается. Следовательно, человек не растрачивает все потребленные калории, что приводит к набору веса. А из этого вытекает еще одна проблема, о которой задумываются немногие. Дело в том, что колебания веса вредны для организма, в частности они уменьшают способность иммунной защиты.
В зимнее время особенно важно придерживаться правильного, разностороннего и сбалансированного питания, которое будет сочетаться с умеренными физическими нагрузками. Также важно не менять кардинально свой рацион, поскольку это скорее вызовет стресс у организма, чем принесет пользу.
Кроме того, зимой не стоит забывать о регулярном питье. В этом вопросе норма у каждого человека индивидуальна, но усредненные данные говорят примерно о 1,5 литрах в день. Также можно пить травяной чай, морс, домашний компот.
Не будет лишним и посещение врача, который назначит анализы, чтобы определить, какие витаминно-минеральные комплексы стоит пропить этой зимой. А вот принимать добавки наобум – идея бесперспективная, которая в лучшем случае никак не повлияет на состояние.