Что случится, если регулярно есть авокадо?

Авокадо – весьма популярный продукт, богатый полезными нутриентами и жирами. Но обычно его едят пару раз в неделю, чаще всего на выходных, когда есть время приготовить тосты, боулы и другие полезные блюда. Но что будет, если есть этот несладкий фрукт еще чаще?

Для начала стоит рассказать, какие именно полезные вещества можно найти в составе авокадо: витамины K, С, В5, В6, Е, калий, медь, лютеин, тиамин, железо, ниацин, рибофлавин. Так, большое количество мононенасыщенных жиров способно снизить риск сердечных приступов, а также влиять на уровень «плохого» холестерина. Антиоксиданты в его составе способствуют профилактике воспалений и оксидативного стресса в кровяных сосудах.

Комбинация жиров и клетчатки позволяет дать организму ощущение полного насыщения, благодаря чему человек не грешит вредными перекусами, которые чаще всего и становятся причиной набора лишнего веса.

Согласно недавним научным исследованиям, авокадо не оказывает влияния на уровень сахара в крови. Иными словами, пусть продукт и повышает общую калорийность блюда, на показатели глюкозы и инсулина воздействия нет.

В большом количестве в авокадо содержатся лютеин и зеаксантин, которые играют важную роль для зрения человека. При этом важно отметить, что получить указанные нутриенты через какие-либо пищевые добавки невозможно, они способны усваиваться в организме только в составе продуктов питания. Также лютеин и зеаксантин полезны для волос и кожи. Известно, что одно авокадо в день способно обеспечить организм 20% от рекомендуемой дневной дозы витамина Е.

Регулярное потребление авокадо поможет стабилизировать эмоциональное состояние человека, благодаря витаминам и минералам в составе. Например, высокая концентрация калия в продукте необходима людям, которые подвержены депрессивным мыслям.