Как правильно питаться зимой?

Что это за продукты и каким образом их следует употреблять для поддержки иммунной системы на должном уровне?

Рыбные продукты

В них содержатся жирные омега-3 кислоты. Они не только улучшают состояние сердца и сосудов, но и оказывают положительное влияние на наше настроение. Омега-3 содержат лососёвые, сёмговые сорта рыбы, а также скумбрия и кета.

Употребление супов

Речь идёт о тёплых и сытных блюдах, помогающих организму в переваривании клетчатки, которую в обычном состоянии нам трудно усваивать. Овощные супы содержат клетчатку в варёном виде, к тому же добавлять любимые овощи в них можно практически в любых пропорциях. Лучше всего готовить супы с добавлением зелени, бобовых, чечевицы и куриного мяса в качестве источника животного белка.

Овсяная крупа

Прекрасно согреет в холодную погоду, её быстро готовить, а сытость после неё сохраняется на длительное время. Расщепление овсяных зёрен в нашем организме происходит медленно, поэтому и энергии мы получаем гораздо больше.

Употребление корнеплодов

Это овощи, произрастающие под землёй. Особенное место занимает морковка, богатая витамином А. Также в рацион питания не помешает включить репу, свеклу, редьку и картошку. Они богаты углеводами, а следовательно - и энергией.

Белки

Мясо, безусловно, лучший белок, но, кроме него, диетологи рекомендуют употреблять и другие белки — в виде морепродуктов, нежирного мяса птицы, а также белков растительного происхождения. К ним относят орехи, бобовые культуры и семечки.