Худеем после Нового года правильно

Так уж сложилось, что празднование Нового года в наших широтах сопровождается обильным застольем. Мы просто отрываемся за столом, съедая в разы больше, чем требуется для поддержания нормальной жизнедеятельности организма. Только представьте, какой «коктейль» получается в желудке: закуски, салаты, обильно приправленные майонезом, жирное мясо, соленая рыба, тортики и пирожки! А результат, как правило, откладывается на боках и попе. За каникулы мы можем легко набрать 2-3 килограмма, а чтобы избавиться от них, потребуется гораздо больше времени.

Питание после новогодних праздников

Если после праздников вы не влезаете в свою любимую одежду, стоит задуматься о похудении. Ни в коем случае нельзя садиться на жесткую диету и тем более голодать. Организм подумает, что наступили тяжелые времена: все, что будет съедено, непременно превратиться в жир «на будущее». Выход из объедания следует начинать с разгрузки. Однако делать это нужно плавно, и разгрузочный день нужно устроить через пару-тройку дней после праздников.

Рацион для разгрузки зависит от ваших личных предпочтений. В роли монопродукта могут выступить кефир, яблоки, творог, апельсины и мандарины. Вы должны выбрать вариант, максимально комфортный для вас.

Еще один способ почистить организм – есть салаты. Но не те, что были на праздничном столе. Диетологи рекомендуют устроить семидневную «салатную диету» и в течение недели питаться овощами. В блюдо можно добавлять куриное филе, фету, брынзу, а вот в качестве заправки требуется использовать растительное масло, нежирную сметану или натуральный йогурт. По количеству приемов такой пищи жестких ограничений нет. Можно есть столько, сколько хочется, но именно овощные салаты. В качестве перекуса подойдут грейпфруты и яблоки. Допускается немного черного хлеба. Такой рацион поможет не только похудеть. Он окажет благотворное влияние на состояние кожи: вещества, содержащиеся в овощах, способствуют устранению высыпаний и улучшению цвета.

После продолжительных праздников наш организм испытывает недостаток в микроэлементах, участвующих в обмене веществ. По этой причине старайтесь употреблять:

• Морковь, томаты, бананы, сухофрукты и орехи – в них много калия, который нормализует работу внутренних органов, улучшает мозговую активность и снимает отеки;
• Морскую капусту, злаки, тыкву – они содержат магний, оказывающий благотворное воздействие на нервную систему, жировой обмен и снижение уровня холестерина;
• Твердые сыры, молоко, морепродукты – в их составе много селена и цинка, активизирующих метаболизм;
• Шпинат – он снижает уровень кортизола (гормона стресса) и помогает экономить ресурсы организма.

Как снизить вес без вреда для здоровья

Прежде всего, проведите ревизию в холодильнике и безжалостно избавьтесь от жирных соусов, конфет, жаркого, оставшегося с праздничного стола. Уберите все продукты-соблазнители и купите побольше свежих овощей, фруктов, молочных продуктов, круп, мюсли.

Заведите привычку питаться дробно и небольшими порциями. Между приемами пищи должно проходить 3-4 часа – так вы всегда будете оставаться сытыми, а размер желудка сократиться до нормальных размеров. Не забывайте про воду. В сутки нужно выпивать, как минимум, 1,5 литра (чай, сок, морс, кофе не в счет). Откажитесь или хотя бы сократите употребление сладостей, белого хлеба, жирных мясных блюд. Готовьте пищу на пару, в духовке или на гриле. Благодаря только этим правилам можно заметно похудеть!

Чтобы избавиться от лишних килограммов, разработайте для себя правильное меню. Ваш день должен обязательно начинаться с завтрака – каши или порции мюсли с нежирным йогуртом. На обед лучше съесть белковую пищу, дополненную сложными углеводами. Прекрасный вариант для ужина – рыба с зеленью или творог. В качестве перекуса подойдут фрукты, йогурт, орехи, сухофрукты.

Изменения в теле нужно регулярно отслеживать. Если вы видите, что вес уходит недостаточно быстро, повторите разгрузочный день. Он может быть белково-цитрусовым: на завтрак – каша, далее каждый четный час – половина апельсина (а лучше грейпфрута), а нечетный – 60 г. отварной куриной грудки. Вариант с гречкой выглядит так: в день необходимо 5-6 раз съедать 120-150 г. гречневой каши без сахара и масла, допускается употребление 1 литра нежирного кефира.

Если у вас часто появляются приступы голода, проанализируйте свой рацион: сколько в нем свежих овощей и фруктов. Наверняка мало, поэтому следует увеличить их количество. В этих продуктах много клетчатки, которая наполняет желудок и позволяет долгое время чувствовать себя сытым.

На время постновогодней диеты из рациона требуется употреблять сложные углеводы: сваренный в мундире картофель, цельнозерновой хлеб и хлебцы, макароны альденте, каши. В умеренном объеме они не будут мешать похудению, а вот их дефицит может вызвать нехватку энергии. Организм будет требовать ее, провоцируя вас на булочки и конфеты – самый доступный источник быстрых углеводов.

Бывает так, что диета начинает надоедать. Многие бросают ее, и отдают себя во власть неправильного пищевого поведения. Чтобы не сорваться и все же достичь заветной цели, разнообразьте свое меню, к примеру, запеките сырые фрукты и ягоды или приготовьте из них желе, в качестве заправки для салата используйте не лимонный сок с оливковым маслом, а бальзамический уксус. Попробуйте новые способы приготовления: на пару, на гриле, в мультиварке. Плюс к этому, на просторах интернета вы найдете массу рецептов вкусных и низкокалорийных блюд.