Тутовник: польза и вред
Тутовник является плодовым деревом и более известен как шелковица. Шелковица применяется не только в кулинарии, различные части дерева используют также в медицинских целях. В этой статье рассмотрим, что входит в состав ягод, какими полезными свойствами обладает растения, а также возможные противопоказания.
Тутовник является плодовым деревом и более известен как шелковица. В среднем продолжительность жизни дерева составляет 300 лет. Плоды тутовника - вкусные и сочные ягоды, чаще всего бывают двух цветов: белого и черного. Шелковица применяется не только в кулинарии, различные части дерева используют также в медицинских целях. В этой статье рассмотрим, что входит в состав ягод, какими полезными свойствами обладает растения, а также возможные противопоказания.
Состав и общие полезные свойства тутовника
Плоды шелковицы являются источником крепкого здоровья и панацеей от многих болезней. Это обусловлено входящих в состав ягод ценных питательных компонентов, необходимых для нормальной работы организма. В 100 гр. свежей шелковицы содержится 48 кКал.
Ниже представлена таблица с полезными компонентами и их количеством в 100 гр. ягод.
Полезные микроэлементы |
Содержание в 100 граммах продукта |
Белки |
1,4 г |
Жиры |
0,3 г |
Углеводы |
10 г |
Вода |
85 г |
Органические кислоты |
1,2 г |
Зола |
0,9 г |
Витамин А |
1 мкг |
Витамин В3 |
0,620 мг |
Витамин В9 |
6 мкг |
Витамин С |
36,4 мг |
Витамин К |
7,8 мкг |
Кальций |
39 мг |
Магний |
18 мг |
Фосфор |
38 мг |
Калий |
194 мг |
Натрий |
10 мг |
Польза шелковицы:
- Укрепление иммунной системы;
- Восстановление нервной системы;
- Нормализация сна;
- Восстановление сил после тяжелой работы;
- Улучшение работы почек;
- Избавление от застоя желчи;
- Выведение шлаков и токсинов из организма;
- Стабилизирует уровень холестерина;
- Улучшает зрение;
- Ускорение обменных процессов;
- Поддерживает в норме функционирование сердечно-сосудистой системы;
Кроме того, тем, кто желает похудеть, следует употреблять созревшие ягоды. Ведь они выступают в качестве природного мочегонного и слабительного средства.
Лечебные свойства листьев, корня и коры тутовника
В лечебных целях применяются не только плоды шелковицы, но и другие его части: листья, корень, кора.
Из высушенных листьев готовятся настои, предназначенные для того, чтобы:
- Промывать открытые раны;
- Полоскать ротовую полость и больное горло при ангине;
- Вылечить кашель, бронхит и пневмонию;
- Снизить уровень сахара в крови при диабете;
- Облегчить период менопаузы у женщин;
- Избавиться от мигреней и головных болей;
- Улучшить либидо;
- Восстановить остроту зрения;
- Достигнуть положительного эффекта при лечении экзем и других болезней кожи;
Эфирные масла, флавоноиды и витамина, которые содержаться в листьях, и обусловливают такую пользу для здоровья человека.
Не менее полезен для организма и корень шелковицы. Его употребляют в виде отвара. После длительного применения многие заметили следующие улучшения:
- Нормализовалось артериальное давление;
- Укрепился иммунитет;
- Уменьшился риск подхватить простудные заболевания;
- Снизилось распространение псориаза и витилиго.
Для приготовления отвара берут 50 гр. измельченного корня заливают горячей водой в объеме один литр. Затем дают жидкости настояться на протяжении 1 часа, и тару ставят на плиту. Варится напитку необходимо 20 минут. Далее отвар остужают и процеживают, для вкуса добавляют мед. Пить его требуется по 100 гр. три раза в день.
В коре тутовника находятся компоненты, способные остановиться развитие воспалительных процессов в организме. Поэтому мазь, изготовленная из этой части растения, быстро заживляет порезы и укусы. Кроме того, во время полоскания рта настой лечит различные язвы и микротрещины.
К заготовлению коры следует подходить с особым вниманием. Срезают ее в период, когда начинают набухать почки. В это время соки интенсивно перемещаются по дереву. Далее кору сушат сначала на солнце, а потом в тени.
Вред и противопоказания тутовника
Несмотря на богатый состав и наличия питательных компонентов шелковица все же может навредить человеку. Употребление ягод в большом количестве противопоказано гипертоникам и диабетикам, ведь такие объемы только усугубят ситуацию.
В начале сезона, когда ягоды созрели, не стоит на них сразу же накидываться. Необходимо подождать день, чтобы убедиться, что в организме не происходят аллергические реакции.
Нельзя есть плоды тутовника натощак, а тем более запивать холодной водой. В этом случае большая вероятность возникновения диареи, поноса, вздутия живота.