Скопировать ссылку

Тутовник: польза и вред

43289

Тутовник является плодовым деревом и более известен как шелковица. Шелковица применяется не только в кулинарии, различные части дерева используют также в медицинских целях. В этой статье рассмотрим, что входит в состав ягод, какими полезными свойствами обладает растения, а также возможные противопоказания.

Автор: Туманян Татевик Сергеевна

Тутовник является плодовым деревом и более известен как шелковица. В среднем продолжительность жизни дерева составляет 300 лет. Плоды тутовника - вкусные и сочные ягоды, чаще всего бывают двух цветов: белого и черного. Шелковица применяется не только в кулинарии, различные части дерева используют также в медицинских целях. В этой статье рассмотрим, что входит в состав ягод, какими полезными свойствами обладает растения, а также возможные противопоказания.

Состав и общие полезные свойства тутовника

Плоды шелковицы являются источником крепкого здоровья и панацеей от многих болезней. Это обусловлено входящих в состав ягод ценных питательных компонентов, необходимых для нормальной работы организма. В 100 гр. свежей шелковицы содержится 48 кКал.

Ниже представлена таблица с полезными компонентами и их количеством в 100 гр. ягод.

Полезные микроэлементы

Содержание в 100 граммах продукта

Белки

1,4 г

Жиры

0,3 г

Углеводы

10 г

Вода

85 г

Органические кислоты

1,2 г

Зола

0,9 г

Витамин А

1 мкг

Витамин В3

0,620 мг

Витамин В9

6 мкг

Витамин С

36,4 мг

Витамин К

7,8 мкг

Кальций

39 мг

Магний

18 мг

Фосфор

38 мг

Калий

194 мг

Натрий

10 мг

 

Польза шелковицы:

  • Укрепление иммунной системы;
  • Восстановление нервной системы;
  • Нормализация сна;
  • Восстановление сил после тяжелой работы;
  • Улучшение работы почек;
  • Избавление от застоя желчи;
  • Выведение шлаков и токсинов из организма;
  • Стабилизирует уровень холестерина;
  • Улучшает зрение;
  • Ускорение обменных процессов;
  • Поддерживает в норме функционирование сердечно-сосудистой системы;

Кроме того, тем, кто желает похудеть, следует употреблять созревшие ягоды. Ведь они выступают в качестве природного мочегонного и слабительного средства.

Лечебные свойства листьев, корня и коры тутовника

В лечебных целях применяются не только плоды шелковицы, но и другие его части: листья, корень, кора.

Из высушенных листьев готовятся настои, предназначенные для того, чтобы:

  • Промывать открытые раны;
  • Полоскать ротовую полость и больное горло при ангине;
  • Вылечить кашель, бронхит и пневмонию;
  • Снизить уровень сахара в крови при диабете;
  • Облегчить период менопаузы у женщин;
  • Избавиться от мигреней и головных болей;
  • Улучшить либидо;
  • Восстановить остроту зрения;
  • Достигнуть положительного эффекта при лечении экзем и других болезней кожи;

Эфирные масла, флавоноиды и витамина, которые содержаться в листьях, и обусловливают такую пользу для здоровья человека.

Не менее полезен для организма и корень шелковицы. Его употребляют в виде отвара. После длительного применения многие заметили следующие улучшения:

  • Нормализовалось артериальное давление;
  • Укрепился иммунитет;
  • Уменьшился риск подхватить простудные заболевания;
  • Снизилось распространение псориаза и витилиго.

Для приготовления отвара берут 50 гр. измельченного корня заливают горячей водой в объеме один литр. Затем дают жидкости настояться на протяжении 1 часа, и тару ставят на плиту. Варится напитку необходимо 20 минут. Далее отвар остужают и процеживают, для вкуса добавляют мед. Пить его требуется по 100 гр. три раза в день.

В коре тутовника находятся компоненты, способные остановиться развитие воспалительных процессов в организме. Поэтому мазь, изготовленная из этой части растения, быстро заживляет порезы и укусы. Кроме того, во время полоскания рта настой лечит различные язвы и микротрещины.

К заготовлению коры следует подходить с особым вниманием. Срезают ее в период, когда начинают набухать почки. В это время соки интенсивно перемещаются по дереву. Далее кору сушат сначала на солнце, а потом в тени.

Вред и противопоказания тутовника

Несмотря на богатый состав и наличия питательных компонентов шелковица все же может навредить человеку. Употребление ягод в большом количестве противопоказано гипертоникам и диабетикам, ведь такие объемы только усугубят ситуацию.

В начале сезона, когда ягоды созрели, не стоит на них сразу же накидываться. Необходимо подождать день, чтобы убедиться, что в организме не происходят аллергические реакции.

Нельзя есть плоды тутовника натощак, а тем более запивать холодной водой. В этом случае большая вероятность возникновения диареи, поноса, вздутия живота.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Еще больше полезного в нашем инстаграм!
Подписаться

Интересное для Вас:

Полезные статьи
Черви в черешне: что делать?
С наступлением лета начинает поспевать большое количество фруктов. Так, черешня является самой ранне...
Полезные статьи
Вареная кукуруза: полезна ли?
Вопреки уверениям сыроедов варёная кукуруза, как и другие овощи, прекрасно сохраняет свои полезные к...
Полезные статьи
Стевия: польза и вред
Стевия — это популярный сахарозаменитель, имеющий природное происхождение. В природе он представляет...
Полезные статьи
Сельдерей: польза и вред
Сельдерей содержит в себе много полезных элементов: аскорбиновая кислота, холин, органические кислот...

Еще статьи

Полезные статьи
7 причин сбросить вес, даже если вы за бодипозитив
Волна бодипозитивного движения прокатилась по всему западному миру. Если раньше здоровым и красивым ...
Полезные статьи
5 постных продуктов, о которых вы не знали
В современном мире, когда вегано-вегетарианское движение набрало уверенные обороты, следовать правил...
Полезные статьи
Сыроедение: прошедший тренд или разумный выбор?
Сыроедение – это система питания, строящаяся на употреблении только сырых продуктов. Некоторые ошибо...
Здоровье
Простые продукты, необходимые для здоровья печени
Печень – главный защитник нашего организма от вредных веществ и токсинов. Ее задача – преобразов...
Полезные статьи
Висцеральный массаж: что это такое и зачем оно нужно
Слово “массаж” понятно и известно всем, а вот “висцеральный” еще не успело укорениться в умах нашего...
Полезные статьи
Чем опасны сладкие газированные напитки
Казалось бы, все знают про вред газировки - Кока-кола, Пепси, Спрайт… Но есть ли вред от несладких г...
Anti-age
В каком возрасте худеть нельзя?
Врач-геронтолог Юрий Конев сообщил, что все диеты имеют свой возрастной предел, после которого приде...
Рецепты здорового питания
Детокс-смузи для очищения: рецепты
Улучшение обмена веществ, очищение кишечника, нормализация работы ЖКТ, укрепление ногтей и волос, то...
Хочу еще материалов