Чай без сахара – это вредно. А почему?

С наибольшей вероятностью у каждого читателя есть свое представление о том, каким должен быть идеальный напиток: горячий ли, с лимоном, а может быть лучшая добавка к нему – это молоко? И в некоторой степени каждый в чем-то да прав. Просто по мере развития подходов общества к формированию своего рациона меняются и вкусовые привычки. Так, например, долгое время сладкий, в меру крепкий горячий чай считался чуть ли не лакомством. Но сегодня, когда все больше людей в своем стремлении к правильному питанию видят в сахаре опасного и вероломного врага, от такого варианта напитка отказываются.

Но верно ли это решение? Давайте разбираться.

Может показаться, что добавлять в чай сахар – это весьма глупая затея. И так считать можно по нескольким причинам: во-первых, меняется вкус, во-вторых, низкокалорийный продукт перестает быть таковым.

Но на самом деле сладкий чай за счет повышения уровня глюкозы в крови помогает человеку взбодриться. Также он будет весьма полезен, если человек жалуется на слабость или головокружение, поскольку поможет нормализовать самочувствие.

Чайные эксперты говорят о том, что сахар способен усилить вкусоароматику некрепко заваренного чая, а у крепкого – сгладить горчинку, то есть при грамотном подходе вкусовые качества напитка не только не страдают, но даже улучшаются.

Но если все же «лишний сахар» в рацион добавлять не хочется, то подсластить чай можно и другими способами. Например, добавив в напиток мед, кленовый сироп, стевию, также отлично подойдет кокосовый сахар.