Чем полезна специя тмин для организма?
Тмин – популярная в мире кулинарии специя, имеющая яркий вкус, неповторимый аромат и уникальный пищевой состав.
Эта приправа является полноценной биологической добавкой, в которой содержится большое количество следующих полезных для организма человека микроэлементов:
- калий;
- селен;
- натрий;
- железо;
- кальций.
Содержание эфиров, флавонидов, фитоэстрогенов, витаминов (А, С и Е) и большого количества клетчатки позволяет считать эту специю полезной биологической добавкой. Тмин улучшает работу мозга; уменьшает уровень стресса, облегчает болевые симптомы, предотвращает развитие синдрома Альцгеймера и нормализует работу сальных желез.
Его применяют и в косметологии, используя его для лечения угревой сыпи, борьбы с целлюлитом, улучшения состояния волос и ногтей.
Несмотря на мощный положительный эффект, который тмин оказывает на организм человека, при использовании стоит подходить разумно к количеству приправы в рационе. Во избежание негативных реакций организма потребление этой специи стоит ограничить нормой в 25 граммам за 2-3 дня для взрослых и ещё меньшей дозировкой для детей.