Эксперты рассказывают, что опасно есть на голодный желудок?
Российские ученые провели исследования, в ходе которых выяснили с каких продуктов не стоит начинать свой день.
Злую шутку с человеком может сыграть привычка пить натощак воду. С одной стороны, это считается полезным утренним ритуалом, но очень многое зависит в данном случае от температуры жидкости. Так, холодная вода противопоказана тем, кто страдает от заболеваний желудка или сердечно-сосудистой системы. Но и от горячей воды пользы мало. Установлено, что жидкость температурой выше 65 градусов при регулярном потреблении может повредить слизистую. При этом частые ожоги могут стать причиной появления аномальных клеток, которые со временем имеют все шансы переродить в злокачественные.
Не принесет пользы с утра и чашечка ароматного кофе. Ученые сообщают, что бодрящий напиток натощак повышенное производство кислоты в желудке, раздражает слизистую. А эти процесс способны вызвать тошноту и изжогу. Более того, особенно осторожными с кофе стоит быть людям, которые страдают от синдрома раздраженного кишечника. В их случае кофе только ухудшит симптоматику:
- рези в брюшной полости;
- вздутие живота;
- расстройство пищеварения;
- повышенное газообразование.
Соки с утра - тоже не лучшая идея, поскольку эти напитки лишены клетчатки, они могут негативно повлиять на работу поджелудочной железы. Кроме того, голодный желудок воспринимает сок как еду и начинает продуцировать значительное количество инсулина. От кисломолочных продуктов тоже стоит отказаться, но не из-за того, что они вредные. Ученые установили, что кисломолочка полностью бесполезна. Дело в том, что после сна в желудке наблюдается высокая концентрация соляной кислоты, что убивает все полезные лактобифидобактерии. Таким образом, эта категория продуктов не имеет ценности при употреблении натощак.
Если фрукты или ягоды кислые, то они могут быть вредны для употребления натощак. После такого завтрака у человека может быть изжога. Регулярные кислые завтраки ко всему прочему могут привезти к аллергии, язве или гастриту.
Диетологи не советуют есть натощак хлебобулочные и мучные изделия, а также сладости. Все они вызывают резкий скачок сахара в крови и выброс инсулина. И последний продукт, от которого стоит отказаться с утра, - это мясо. Проблема его потребления заключается в том, что на переваривание животных белков организм тратит много энергии.