Как правильно есть сладости, чтобы не набирать вес
Да-да, если правильно есть сладкое, то можно и не набирать лишние килограммы. Диетологи рекомендуют не налегать на тортики, конфеты и шоколад. Их лучше заменить на пастилу, джемы, зефир или мармелад.
В этих десертных продуктах содержится клетчатка. Попадая в кишечник, она в определенной мере блокирует всасывание сахара. Как результат, снижается выработка инсулина, который отвечает за формирование жировых отложений.
Специалисты по правильному питанию также советуют отказаться от сладостей, изготовленных на основе фруктозы. В качестве перекуса лучше употреблять ягоды и фрукты. Однако увлекаться ими тоже не стоит, так как в составе присутствует много сахара.
Отметим, что для всех любителей сладкого существует одна хитрость: когда вы едите десерт, постарайтесь держать его во рту как можно дольше. Из-за этого рецепторы будут раздражаться сильнее, и вы получите больше удовольствия. В то же время ваш мозг будет думать, что он получил большую порцию угощения, чем было на самом деле.