Злоупотребление малиной и смородиной может вызвать изжогу
Такие ягоды, как малина и смородина, обладают весьма богатым составом – витамины С, А, Е и группы В, антиоксиданты антоцианы и флавоноиды. Перечисленные вещества способствуют укреплению иммунитета, защищают от повреждений и способствуют замедлению старения.
Малина также известна своими противовоспалительными свойствами. Эта ягода способствует улучшению обмена веществ и нормализации работы желудочно-кишечного тракта. В то же время в смородине более активно представлен витамин С, в этом ягода превосходит даже цитрусовые. Кроме того, в смородине присутствуют витамины группы B, калий, железо и пектин. Эти компоненты укрепляют сосуды, улучшают работу сердца и помогают бороться с воспалениями. Также смородина обладает мочегонным эффектом и способствует очищению организма.
На основании всей представленной информации можно сделать вывод, что регулярное употребление малины и смородины способствует здоровью. Однако же речь идет о регулярном, но разумном употреблении. Чрезмерная же увлеченность ягодами принесет ровно противоположный эффект.
Осторожность следует проявлять людям с гастритом, язвой и повышенной кислотностью. Злоупотребление ягодами может еще спровоцировать аллергические реакции – отеки, зуд или сыпь. Если говорить конкретно о черной смородине, то она способствует накоплению мочевой кислоты, что весьма опасно при подагре и камнях в почках. Стоит контролировать количество смородины и тем, кто склонен к гипотонии, поскольку ягода обладает способностью снижать давление.