Желтые или зеленые – какие бананы принесут большую пользу организму?

Зачастую бананы ошибочно причисляют к фруктам, хотя с точки зрения биологии они являются ягодами и обладают высокой пищевой ценностью, за счет чего способны оказывать положительное влияние на здоровье человека. Но сегодня на прилавках можно увидеть, как спелые, то есть желтые бананы, так и зеленые, из-за чего возникает вопрос: а какой вид выбрать, чтобы получить максимальную пользу от продукта?

Сразу стоит отметить: свойства этих ягод немного различаются, но при этом оба варианта насыщены полезными веществами. Так, в состав бананов входят лизин и метионин. Первый способствует восстановлению костных и хрящевых тканей, второй же поддерживает работу печени, здоровье кожи и волос.

Бананы, помимо всего прочего, являются богатым источником минералов, в перечень входят магний, калий и марганец. Эти элементы оказывают благотворное воздействие на сердце и кровеносные сосуды.

В целом, зеленые и желтые ягоды полезны для тех, кто придерживается здорового образа жизни. Но особенное значение имеют зеленые бананы, которые в роли пребиотиков способствуют укреплению кишечной микрофлоры. В них содержится резистентный крахмал – он не переваривается в тонком кишечнике и сразу попадает в толстый кишечник, где служит пищей для полезных бактерий. Также зеленые бананы богаче клетчаткой, что способствует более здоровому пищеварению и нормализации работы кишечника.

Спелые бананы часто используют для увеличения калорийности рациона, так как они содержат много сахара. Дело в том, что ягоды быстро повышают уровень глюкозы в крови, поэтому особенно подходят для тех, кто нуждается в дополнительной энергии или страдает от повышенной физической активности. Такой продукт рекомендуется для людей с низкой массой тела, а также для детей в начальной стадии прикорма. При этом переспелые бананы могут быть не лучшим выбором для людей с диабетом или тех, кто хочет похудеть.

Изображение от Freepik