Защитить себя от рака и инсульта - возможно!

Мы готовы поделиться с вами всеми последними разработками, доступными нам на сегодняшний день.

Скандинавская диета

Рекомендации, называемые «Скандинавской диетой», активно используются как жителями стран, известных как скандинавские, так и другими европейцами, имеющими схожие климатические условия. В список стран, относящихся к скандинавским, входят: Швеция, Норвегия, Дания. Также к ним часто причисляют и Финляндию. Учитывая, что на той же широте находится и почти вся северная часть нашей страны, эти рекомендации могут быть в полной мере применимы и россиянами.

Холод, хроническая нехватка солнечного света, бедные почвы и обилие рыбы - вот что отличает северные территории. Все это становится причиной дефицита ряда определенных витаминов и минералов, недополученных из продуктов питания. Как и другие северяне, особенно в зимнее время года, мы часто грешим обилием жирной, высококалорийной еды. Рациону питания среднестатистического жителя Скандинавии, как правило, сильно не хватает обилия зелени, фруктов, овощей, орехов и злаков, которыми может похвастаться приэкваториальная территория. Да и в том, что касается алкоголя, суровые жители севера предпочитают употреблять крепкие напитки.

Забавно то, что даже несмотря на множество научных исследований, доказывающих прямую связь между качеством питания и развитием онкологии, ожирения и диабета, повышения рисков инсультов и инфарктов, многие люди продолжают по-прежнему игнорировать элементарные рекомендации ВОЗ.

Что касается непосредственно России, мы, в большинстве своем, употребляем чрезмерное количество вредных для здоровья продуктов. Среди них:

• мясные полуфабрикаты, сосиски и колбасы;
• трансжиры и животные жиры;
• пирожки, печенье, бургеры, макароны и другие мучные изделия;
• конфеты и просто сахар, который содержится почти во всех готовых продуктах;
• чипсы, сухарики, семечки, картошка фри и другой фастфуд;
• пакетированные соки, газированные напитки, энергетики.

Такой подход к питанию полностью противоречит тому, что говорят врачи во всем мире. А они в один голос выступают за регулярное употребление:

• зелени;
• морепродуктов;
• морской рыбы;
• свежих и тушеных овощей;
• цельнозерновых круп (например, пшеницу вместо манки);
• разнообразие фруктов;
• семян и орехов.

Естественная нехватка этих категорий продуктов в северных регионах, а также ошибочное представление о принципах питания являются причиной высокого уровня смертности от болезней онкологии и сердца. Печально и то, что подобная тенденция все чаще начинает наблюдаться и на юге Европы, а именно в странах Италии, Франции, Испании и Греции, где традиционно всегда существовала самая полезная из существующих диет - средиземноморская кухня.

План правительства

Причины, по которым правительство разбирает питание и образ жизни своих граждан проста. Нездоровый подход к питанию провоцирует всплеск множества самых разных заболеваний, что требует больших затрат на медицинское обслуживание с обеих сторон, а также ведет к повышению смертности населения. В попытке этого избежать, собравшиеся специалисты пришли к выводу, что нормализация питания вместе с увеличением физической активности среди жителей помогут не только увеличить продолжительность жизни людей, но и ощутимо сэкономят государственный бюджет. Последнее не менее важно, поскольку суммы, выделяемые правительством на здравоохранение, растут с каждым годом. Это в свою очередь крайне негативно сказывается на других важных сферах, как например образование или социальная поддержка пенсионеров, лишая их достаточного финансирования.

Результат

То, что ученые и представители правительства получили в результате эксперимента, лишь подтвердило их теорию. Так, среди граждан стран Скандинавии средняя продолжительность жизни выросла до стабильной отметки в 82 года. Смертность от онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний начала активно снижаться. А «скандинавская ходьба» стала знаменита среди пожилого населения всех стран западного мира, включая Россию.