Супы крайне необходимы в период простудных и вирусных заболеваний

Осенью особенно важно насыщать организм полезными веществами, чтобы укреплять иммунитет и лучше переносить холода. Крайне хорошо в данном вопросе себя показали супы. Активное присутствие разнообразных супов в осеннем меню обеспечивает организм антиоксидантами, витаминами и минералами в оптимальных пропорциях. Важно регулярно включать их в рацион — тогда иммунная система будет сильнее сопротивляться вирусам и простудам, а общее самочувствие улучшится. Особенно полезно употреблять горячие супы до трех раз в неделю, поскольку они также помогают поддерживать тепло и комфорт в холодные дни.

Борщ – один из самых популярных и богатых витаминами супов. В его составе можно найти витамины группы B, витамин C, а также минералы: калий, магний, железо. Витамин C способствует укреплению иммунной системы, помогает бороться с простудными заболеваниями, а калий и магний поддерживают работу сердечно-сосудистой системы.

Также отличным источником витаминов и микроэлементов являются щи. Для их приготовления используются капуста, картофель, морковь, лук – овощи, что богаты антиоксидантами и клетчаткой, которая помогает улучшить работу желудка и кишечника, а также укрепляет иммунитет. Щи способствуют восстановлению сил после болезни, помогают бороться с утомленностью, характерной для осеннего сезона.

В осенне-зимний период важно не забывать об овощных супах, поскольку они богаты витаминами, помогают поддерживать водно-солевой баланс, а также насыщают организм необходимыми антиоксидантами.

Не стоит забывать и о, можно сказать, традиционном осеннем супе – тыквенном крем-супе, в котором хорошо представлены витамины А и Е. Напомним, что витамин A способствует не только улучшению зрения, состояния кожи, но и благотворно влияет на иммунитет человека. Витамин E способен снизить вероятность развития хронических заболеваний, что также качественно сказывается на общем самочувствии.

Изображение от Freepik