При простуде полезны финики и йогурты
Во время простуды особенно важно включить в рацион продукты, которые будут богаты витаминами, минералами и антиоксидантами. Они поддерживают иммунитет и помогают быстрее выздороветь. Среди таких продуктов – финики и йогурт, которые особенно полезны в период простуды.
Иммунная система подвержена повреждению свободными радикалами – активными молекулами, вызывающими окислительный стресс и снижая защитные силы организма. Антиоксиданты, которые содержатся во фруктах и овощах, помогают нейтрализовать эти вредные соединения. Важные группы антиоксидантов – флавоноиды, антоцианы и каротиноиды.
Так, флавоноиды находятся в ягодах, капусте и темном шоколаде, найти антоцианы возможно в ягодах, гранатах, винограде и финиках, а каротиноиды – в ярко окрашенных овощах и фруктах. Это, например, тыква, манго и абрикосы. Витамин С содержится в цитрусовых, помидорах, красном перце и шпинате. Для поддержания иммунитета нужно также получать достаточное количество цинка. Его источниками служат постная говядина, бобовые, орехи и молочные продукты.
При простуде будет весьма полезен и натуральный йогурт. В нем содержатся живые бактерии, которые улучшают состояние кишечной микрофлоры. Именно от здоровья кишечника во многом зависит иммунитет человека.
Кроме того, не стоит забывать о зеленом чае. Напиток обладает антиоксидантными свойствами и помогает организму легче переносить болезнь.