Скопировать ссылку

Полезные свойства безалкогольного красного вина

21

Считается, что красное вино – очень полезный напиток для сосудов, сердца и пищеварения. Но в этом вопросе легко потерять меру. Недавно было выяснено, что за полезные свойства отвечает именно виноград, а не спирт, содержащийся в вине.

Было проведено исследование, в котором изучались данные 446 тыс. человек. Возраст людей, которые решили помочь ученым выяснить этот вопрос – от 40 до 69 лет. Цель исследования – определить, как различные виды алкогольных напитков влияют на здоровье людей. Участники рассказали исследователям, сколько именно спиртных напитков они выпивают в неделю, и каких именно.

Исследования показали, что те люди, которые в неделю выпивали около 8-11 бокалов не крепленного красного вина, на 40% снизили риск возникновения ишемической болезни сердца. При этом абсолютные трезвенники и любители крепких напитков не имели таких показателей. Аналогичные показатели снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний показали добровольцы, которые пили от 4 до 5 бокалов белого вина. Но самое интересное, что те, кто предпочитал употреблять безалкогольное красное вино, то имели такие показатели.

Это показывает, что основной положительный эффект достигается не за счет алкоголя, а благодаря полифенолам, которые представляют собой антиоксиданты, присутствующие в винограде. При этом ученые говорят о том, что люди неверно трактуют пользу алкоголя, так как сравнивают смертность среди трезвенников и среди пьющих людей. А такое сравнение не является корректным. Кроме того, в контрольной группе могут присутствовать люди, не употребляющие алкоголь из-за различных проблем со здоровьем. Поэтому результаты подобного исследования могут быть ложноположительными в пользу алкогольных напитков.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Еще больше полезного в нашем инстаграм!
Подписаться

Интересное для Вас:

Здоровье
Как питаться при диарее?
Диарея — это расстройство пищеварения, сопровождающееся частым жидким стулом. Среди причин таког...
Здоровье
Диета при сердечно-сосудистых заболеваниях
Патологии сердца и сосудов сегодня не редкость. При неправильном образе жизни заболевания обостряютс...
Здоровье
Какие продукты вызывают брожение в кишечнике
Процесс брожения естественен и необходим человеческому организму. Полезные бактерии кишечника расщеп...
Здоровье
Углеводы: враги или друзья?
Производители современной продукции часто «урезают» в ней углеводы, мотивируя это тем, что именно та...

Еще статьи

Питание
Почему зеленый лук – полезный продукт
Зеленый лук – прекрасное дополнение овощных салатов. Весной, когда после долгих холодных месяцев орг...
Питание
Что будет, если исключить фрукты и овощи из своего рациона?
Хорошего точно ничего не будет. Однако тут есть один нюанс: орехи и семена тоже относятся к фруктам,...
Худеем правильно
Как часто можно баловать себя фастфудом?
По словам специалиста, если 80 и более процентов суточного рациона составляет полезная пища (каш...
Полезные статьи
Тыквенно-пряный латте: главный напиток осени или вредный продукт?
Тыквенно-пряный латте —  кофейный напиток, в который добавляют тыквенный сироп и специи. В...
Питание
Польза и вред ядер абрикосовых косточек
Абрикосовые косточки – продукт, знакомый с детства и окруженный спорами об его ценности для организм...
Рецепты здорового питания
Рисовая лапша: польза и вред
Рисовая лапша используется в приготовлении блюд азиатской кухни. Ее готовят с добавлением мяса, рыбы...
Питание
Соус гуакамоле: польза и вред
Какое блюдо мексиканской кухни отлично сочетается с чипсами? Какая заправка из авокадо обязательно п...
Хочу еще материалов