От каких продуктов следует отказаться при постковидном синдроме?
У человека после перенесенной коронавирусной инфекции может возникнуть постковидный синдром. Подобное состояние характеризуется сильной усталостью, одышкой, проблемами с концентрацией и памятью, головными болями. Также возможны боли в мышцах, проблемы с работой сердца, сном.
Продолжительность у синдрома может быть разной. В то время как у одних симптомы проходят спустя несколько недель, а кому-то на восстановление могут понадобиться месяцы. При этом врачи единогласны в своем мнении: если не уделять должного внимания восстановлению, это состояние может привести к снижению качества жизни, ухудшению физического и психического здоровья, а в некоторых случаях еще и стать причиной развития хронических заболеваний. В связи с этим на данный момент проводится множество исследований мерам профилактики постковидного синдрома. Особое внимание в них уделяется рациону пациентов.
Экспертам удалось обнаружить, что существуют продукты, которые усугубляют выраженность симптомов синдрома, из-за чего рекомендуется исключить их из рациона. В список вошли йогурт, пиво, вино, переработанное мясо, выдержанные сыры, ферментированные продукты, копченая рыба, консервы.
Все дело в том, что симптоматика синдрома весьма схожа с той, что испытывают люди с непереносимостью гистамина – химического вещества, которое необходимо для защиты организма от потенциальных аллергенов. Отметим, что непереносимость гистамина – это дисбаланс между накапливающимся веществом и неспособностью его расщеплять.
По этой причине рекомендуется перейти на диету с низким содержанием гистамина. Такой рацион должен помочь справиться с появившимися симптомами. Кроме того, диетологи рекомендуют людям с постковидным синдромом есть апельсины, клубнику, красные яблоки, виноград, перец, брокколи, картофель и лук.