Матча помогает уменьшить чихание при аллергии и простуде
Японский чай матча — не просто популярный напиток, но и средство, способное уменьшать чихание, связанное с аллергическим ринитом. Исследование из Университета Хиросимы выявило, что регулярное употребление матча снижает частоту и интенсивность приступов.
Эксперимент проходил на мышах с искусственно вызванным аллергическим ринитом. Животные получали матча два-три раза в неделю в течение более пяти недель, а за 30 минут до воздействия аллергена им давали дополнительную порцию напитка. Результаты показали заметное уменьшение чихания у подопытных, при этом чай не изменял ключевые иммунные процессы – уровень иммуноглобулина Е (IgE), активность тучных клеток и Т-лимфоцитов оставались неизменными.
Это означает, что матча действует не через подавление иммунной системы, а блокируя активацию нейронов в стволе головного мозга, ответственных за рефлекс чихания. Такой механизм интересен тем, что уменьшает симптомы, не влияя на иммунный ответ в целом.
Кроме того, нутрициологи выделяют и другие продукты, которые эффективны в борьбе с чиханием при аллергии или простуде. Все они обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. В перечень входят:
- цитрусовые, яблоки, черника, клюква;
- брокколи, шпинат, морковь;
- миндаль, льняное семя;
- рыба, богатая омега-3 – лосось, сельдь;
- красный перец.
Эти продукты помогают укрепить иммунитет и уменьшить воспаление в дыхательных путях, что может снизить частоту аллергических реакций и связанных с ними симптомов.