Лук может быть эффективным способом снижения уровня сахара в крови

Диабет 2 типа – это наиболее распространенный вариант заболевания. Согласно некоторым данным, от него страдают примерно 450 млн человек во всем мире, при этом прогнозируется, что число людей с подобным диагнозом будет только расти.

Напоминаем, что при диабете 2 типа в организме нарушается выработка инсулина – гормона, который необходим для регулирования стабильного уровня сахара в крови. Такие нарушения могут стать причиной того, что уровень глюкозы достигнет опасной высоты и повлечет за собой серьезные осложнения.

По этой причине неудивительно, что исследования, посвященные продуктам, которые имеют потенциал для использования в лечении пациентов с диабетом, не прекращаются. Так, недавно американское эндокринологическое общество познакомили с результатами исследования возможностей лука в решении данной проблемы.

Согласно эксперименту, который был проведен на крысах, луковый экстракт позволяет заметно снизить уровень сахара в крови. Также лук способствует снижению повышенного холестерина. Помимо этого, ученые обращают внимание на то, что лук – это один из самых распространенных и доступных продуктов в мире, за счет чего овощ в свой рацион могут включить люди из различных стран и с разными уровнями дохода. И в перспективе это решение может как-то позитивно сказаться на проблеме сахарного диабета.

И все же не стоит забывать, что лук – это продукт, который имеет потенциал, то есть нет конкретных сведений о том, какие сорта этого овоща будут наиболее полезны, в каком виде их стоит употреблять в пище и как часто. Ответы на эти вопросы предполагают проведение дополнительных исследований.

Изображение от Freepik