Летом важно поддерживать водно-солевой баланс в организме

Для нормального функционирования клеток, регуляции кровяного давления и транспортировки питательных веществ в организме в адекватном количестве должны присутствовать вода и соль. Нарушение этого равновесия может привести к обезвоживанию, а также спровоцировать органную недостаточность.
Особенно важно следить за количеством потребляемой жидкости летом, поскольку жаркая погода стимулирует повышенное потоотделение, что приводит к потере как воды, так и жидкости.
Норма потребления воды летом
Рекомендуемое количество воды зависит от возраста, пола, уровня физической активности и индивидуальных особенностей человека. Поэтому говорить о конкретных цифрах некорректно, но если обратиться к обобщенным данным, то рекомендации будут следующими:
- для взрослых мужчин без проблем со здоровьем и адекватной активностью – 2,5-3 литра воды в день;
- для женщин, не имеющих проблем со здоровьем, – примерно два литра.
Следует отметить, что эти нормы включают не только чистую воду, но и жидкость, содержащуюся в пище и напитках. В то же время, если человек активно занимается спортом, его потребность в воде возрастает примерно пол-литра.
Пожилым людям также важно следить за уровнем гидратации, так как с возрастом ощущение жажды может снижаться. Им рекомендуется пить воду регулярно в течение дня, не дожидаясь сильного чувства жажды. Средняя норма в этом случае будет примерно 1,5 литра.
Норма потребления воды у детей и подростков меняется по мере взросления. Так, для малышей до 3 лет – это около литра; для детей 4-8 лет – примерно 1,2 литра, в то время как для подростков – около 1,5-2 литров. Необходимо также иметь в виду, что в жаркую погоду эти показатели могут увеличиться.
Как питания может помочь поддерживать водно-солевой баланс летом?
Поддержанию водно-солевого баланса в организме способствуют продукты, богатые водой, электролитами и необходимыми минералами, то есть овощи и фрукты. Так, полезными будут огурцы, арбуз, дыня, апельсины, грейпфруты и клубника, поскольку в них содержится большое количество воды и витаминов.
Еще летом следует уделить внимание молочным продуктам – йогурту, кефиру и творогу. Они богаты кальцием и электролитами, которые помогают регулировать баланс соли и воды. А миндаль, тыквенные семечки или кешью содержат магний и калий, необходимые для нормализации водно-солевого баланса.
Для восполнения потерь соли нужны продукты с высоким содержанием натрия. В эту группу входят морская капуста, солёные орешки или бульоны. Но важно употреблять их умеренно.