Когда еда во вред: что такое пищевая зависимость

Без остановки

Итак, что такое аддиция. По сути, она ничем не отличается от никотиновой или алкогольной зависимости и даже наркомании, поскольку корни у них одинаковые – психологические. Алкоголику необходимо постоянно выпивать, а «едоку» соответственно есть. Причем контролировать это практически невозможно. Запреты вызывают негативные эмоции.

Зависимый человек употребляет намного больше продуктов, особенно сладостей, чем это необходимо для поддержания жизнедеятельности. Переедание приводит к:

• лишним килограммам;
• гипертонии;
• диабету;
• болезням сердечно-сосудистой системы;
• проблемам с желудочно-кишечным трактом.

Именно поэтому пищевая зависимость опасна.

Важно отличать ее от пристрастия к определенному блюду, когда человек любит полакомиться, например, спагетти или куриным филе. Первый признак заболевания – бесконтрольный прием любых продуктов и все увеличивающиеся порции.

В чем причина

Так почему же еда становится ядом? Болезнь развивается из-за того, что мы зачастую не умеем справляться со стрессом. Нервничая, беспокоясь, многие из нас (чаще женщины) «заедают» это неприятное состояние. Со временем это входит в привычку, и пища занимает все мысли. А значит, пищевая зависимость уже сформировалась – пора принимать меры!

Кому грозит

Оказаться в подобной ситуации больше всех рискуют:

• больные в состоянии депрессии;
• люди с заниженной самооценкой;
• бывшие курильщики, которые находят во вкусных блюдах замену сигарете;
• пациенты с генетическими нарушениями.

Как справиться

Обнаружив у себя признаки этого заболевания, следуйте приведенным ниже советам.

Ведите дневник питания

В блокнот ежедневно записывайте, какую еду и сколько порций вы употребляете ежедневно, а также что и сколько вы пьете. Так вы сможете контролировать процесс.

Взвешивайтесь

Возьмите в привычку вставать на весы каждое утро натощак, а также перед сном. Результаты тоже необходимо записывать. Это поможет увидеть, как пищевая зависимость негативно отражается на вашем весе.

Анализируйте свои записи, чтобы понять, какие именно продукты вам вредят. Таким образом вы постепенно сможете от них отказаться.

Сокращайте порции

Постарайтесь накладывать в тарелку чуть меньше, чем вы привыкли, постепенно сокращая объемы порций. Таким образом еда постепенно начнет приносить вам пользу, а не вредить.

Скорректируйте режим питания

Приучите себя больше всего съедать на завтрак, чуть меньше – на обед, а ужинать чем-нибудь легким. Таким образом вы разгрузите свой желудок, и ему не придется работать 24 часа в сутки.

Сосредоточьтесь

Во время еды будьте сконцентрированы, чтобы избавиться от пищевой зависимости. Обращайте внимание на то, что вы едите, а не бездумно поглощайте продукты. Постарайтесь получать удовольствие от каждого съеденного кусочка.

Подведем итог. Справиться с этой неприятностью можно, иногда с помощью специалиста. По статистике, 20% зависимых способны сделать это самостоятельно. Главное – понять, что у вас есть проблема, и приложить усилия, чтобы ее устранить. Так вы снова будете радоваться жизни, а не только пище, и станете здоровым человеком.