Киви оказывает благотворное влияние на работу кишечника

За счет богатого состава киви высоко ценится сторонниками правильного питания. Так, в нем можно найти витамин С, который укрепляет иммунитет и помогает бороться с простудными заболеваниями. Витамины группы B помогают улучшить обмен веществ и повысить уровень энергии. Витамин E способствует сохранению здоровья кожи и волос, в то время как калий помогает регулировать водный баланс в организме и поддерживать работу сердца.

Но отдельно стоит поговорить о влияние фрукта на работу кишечника. Дело в том, что воздействие киви в данном случае неоднозначное, хотя и в целом положительное.

В составе фрукта есть пищевые волокна, ферменты, полезные кишечные бактерии, другие биоактивные вещества. Все они дают значительный слабительный эффект. Что это значит? На самом деле всё довольно просто: нерастворимые пищевые волокна помогают улучшить перистальтику и стимулируют продвижение остатков пищи по кишечнику, в то время как растворимая клетчатка притягивает воду, делая стул мягче и предотвращая запоры.

Фермент актинидин способствует расщеплению белков, что улучшает усвоение питательных веществ и облегчает процесс пищеварения, а также способствует более лёгкому прохождению стула. Витамин C и антиоксиданты укрепляют слизистую оболочку ЖКТ и способствуют развитию здорового микробиома кишечника, что косвенно влияет на частоту дефекаций.

Благодаря высокому содержанию воды происходит дополнительное увлажнение организма, что помогает сделать стул более мягким. При склонности к обезвоживанию регулярное потребление киви помогает избежать чрезмерной сухости стула и запоров. Однако при нормальном уровне гидратации эффект ягоды на укрепление кишечника менее выражен. Поэтому при нарушениях работы кишечника важнее не зацикливаться только на одном продукте, а создавать сбалансированный рацион, включающий достаточное количество нерастворимых волокон и полезных бактерий для поддержания здорового микробиома.

Изображение от Freepik