Скопировать ссылку

Холестерин не повышается из-за частого употребления молока

527

Систематическое употребление молока и молочных продуктов не сказывается на повышении уровня холестерина. Более того, такие лакомства способны предотвратить некоторые заболевания. Правда, перебарщивать с молоком не стоит: этот продукт может увеличить вес. Все это – свежие данные крупного исследования, проведенного учеными из Университета Рединга.

В чем суть опыта

Исследователи изучили сведения о здоровье и пищевом поведении почти 2 миллионов жителей Великобритании. В своем опыте они применяли генетический метод.

Выяснилось, что у граждан с генетической изменчивостью лактазы на 11% ниже риск развития диабета 2 типа. Доказать, что систематическое употребление в пищу молока влияет на развитие этой болезни, не удалось.

Отметим, что раньше исследователи изучали разные типы молока, рассматривали, сколько жира в нем содержится. А вот влияние напитка на организм как такового практически не исследовалось.

Что еще обнаружили

  • У любителей молока уровень холестерина ниже. Это касается как «хорошего», так и «плохого» вещества.
  • Те, кто любит пропустить утром стаканчик молока, на 14% меньше рискуют пострадать от ишемической болезни сердца, чем те, кто не любит «молочку». Но такие люди, как правило, больше весят.

Пока непонятно

Остается невыясненным, может ли молочный жир снизить уровень холестерина.

Совет

Ученые сходятся во мнении, что для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний не следует пить меньше молока.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Здоровье
Какие продукты вызывают брожение в кишечнике
Процесс брожения естественен и необходим человеческому организму. Полезные бактерии кишечника расщеп...
Здоровье
6 причин, почему не хочется завтракать
Все мы слышали, что самый важный прием пищи — завтрак. Несмотря на популярность этого утверждения, с...
Здоровье
Как питаться при диарее?
Диарея — это расстройство пищеварения, сопровождающееся частым жидким стулом. Среди причин таког...

Еще статьи

Хочу еще материалов