Какие продукты помогут согреться зимой?

В холодное время года крайне важно поддерживать свой иммунитет, в противном случае возможно провести не только праздники, но и практически все зимние месяцы то на больничном, то в кабинете терапевта.

Для того, чтобы самочувствие было хорошим и в течение следующих месяцев, врачи рекомендуют внести некоторые корректировки в привычный рацион, отдавая предпочтение теплой пище, которая будет согревать организм.

В первую очередь речь идет о продуктах, в которых в большом количестве представлен белок. В список входят свинина, говядина, птица, субпродукты и яйца.

Также большую поддержку иммунитету окажут цельнозерновые продукты, злаки. В их составе есть клетчатка, а энергия, выделяющаяся в процессе ее расщепления, отлично и, что главное, надолго согревает тело.

Горячие супы – важный элемент зимнего меню. Для начала это весьма сытные блюда, особенно если они приготовлены на мясном бульоне. А другое их достоинство – состав, поскольку в супах почти всегда можно найти белок и сложные углеводы, да и различные полезные овощи: свекла, капуста, морковь.

Есть согревающие свойства и у специй. Например, такие пряности, как анис, базилик, кумин, корица, гвоздика, кориандр, чеснок, черный перец, имбирь, за счет своих противовоспалительных и антиоксидантных свойств повышают стойкость иммунитета. Правда, далеко не для всех специи будут полезны. Так, при проблемах с ЖКТ стоит отказаться от подобного способа согрева.

В растительных маслах присутствуют ненасыщенные жирные кислоты, за счет которых восполняются энергетические запасы, поддерживается тепло. При чем такой способностью обладает как привычное растительное, так и другие виды продукта – оливковое, льняное, кунжутное и другие.

Изображение от freepik