Какие продукты необходимы здоровой коже?
Здоровье кожи во многом зависит от особенностей питания человека. При этом последние исследования акцентируют внимание на роли микробиома как ключевого фактора общего здоровья. Для его поддержания важно внедрять в рацион продукты, богатые пробиотиками и пребиотиками.
Так, специалисты в области питания выделяют 10 продуктов, которые считаются наиболее полезными для дермы и общего здоровья.
Первый из них – авокадо. Этот удивительный плод богат полезными жирными кислотами, особенно мононенасыщенными, и витамином Е. Известно, что регулярное употребление половинки авокадо в день способствует улучшению водного баланса кожи, повышает её упругость и делает текстуру более гладкой.
Вторым важным продуктом является жирная рыба. Если быть точнее, то в эту группу входят лосось, скумбрия, сардины, так как они богаты омега-3 жирными кислотами и витамином D. Эти компоненты уменьшают воспалительные процессы, связанные с акне и псориазом, повышают эластичность тканей и способствуют обновлению клеток кожи.
Ягоды (черника, клюква, смородина) богаты антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами, тем самым замедляя процессы старения. Еще они стимулируют синтез коллагена и повышают упругость кожи. А вот морковь и тыква являются отличными источниками бета-каротина, который при попадании в организм превращается в витамин А. Этот витамин способствует регенерации и обновлению кожных клеток, помогает защитить кожу от вредных воздействий окружающей среды.
Зелень и шпинат – это источник железа, фолиевой кислоты и витамина К, что помогают выводить токсины, укрепляют сосудистую стенку и улучшают кровообращение. Все это способствует лучшему питанию и кислородоснабжению кожи. Грецкие орехи, миндаль, семена льна и подсолнуха богаты цинком, селеном, витамином Е и омега-3. Эти нутриенты укрепляют защитный барьер кожи, снижают воспаление и способствуют ее заживлению, а также повышают уровень увлажненности и эластичности.
Темный шоколад содержит флавоноиды, которые улучшают микроциркуляцию и помогают коже лучше удерживать влагу. Правда, такими свойствами может похвастаться лишь продукт с содержанием какао не менее 70%. Помидоры богаты ликопином – антиоксидантом, защищающим кожу от ультрафиолетового излучения и стимулирующим синтез коллагена. А в составе оливкового масла можно найти полифенолы и омега-9. Они необходимы для поддержания липидного барьера кожи, а также способствуют удержанию влаги.
Натуральный йогурт и творог – это последняя группа, необходимая для синтеза коллагена и других структурных элементов кожи. Также они помогают укреплять микробиом кишечника и снижают воспалительные процессы.