Какие продукты могут повлиять на здоровье зубов?
Следить за состоянием своих зубов необходимо не только для того, чтобы иметь красивую улыбку. Зубы нам даны для измельчения пищи, чтобы после, в течение сложных биохимических процессов, организм извлек из них важные питательные элементы. Продукты, употребляемые человеком, влияют на состояние зубов, на здоровье полости рта и десен. Определенная пища способна спровоцировать кариес, другая, напротив, делает зубы крепче.
Важно, чтобы с едой в организм человека поступало нужное количество фосфора, кальция, витаминов и других важных элементов. Когда в рационе недостаточно полезных веществ, то эмаль ослабевает, восстановить ее трудно.
Полезные продукты
Чтобы сохранить здоровье зубов важно не только поддерживать гигиену, но и обогатить рацион полезными продуктами, минимизировав вредные.
Молочная продукция
Творог, сыр, домашний йогурт, молоко – укрепляют зубы. Они обогащены фосфором, фтором, кальцием. Молочные изделия содержат витамин D, участие которого необходимо для усвоения кальция.
Овощи и фрукты
Яблоки, свекла, морковь, груша, огурцы содержат витамины, минералы. Они поддерживают микрофлору в ротовой полости, делают зубы крепкими. Твердые фрукты, овощи действуют по типу зубной щетки, производят очищение, массаж десен.
Морепродукты
Содержат Омега-3, фтор, кальций, магний, нужные поддержания здоровья зубов. Рыба укрепляет эмаль, минерализует ткани. Йод в составе морепродуктов проявляет противокариесный эффект.
Вода, травяные чаи
Вода смывает частички пищи между зубами, предотвращает воспалительный процесс, убирает неприятный запах изо рта.
Травяные чаи не имеют в составе кофеина, который способен окрашивать эмаль в темный цвет. Поэтому рекомендуются всем, кто хочет иметь красивую улыбку. Травы содержат в своем составе минералы, витамины.
Семена, орехи
Особенно полезны не обжаренные продукты. Отсутствие термической обработки сохраняет в составе орехов максимальное количество полезных элементов. Содержат большое число аминокислот, жирных кислот, фосфора, кальция, нужных для здоровья зубов.
Зелень
Салатные листья, петрушка, укроп богаты минералами, витаминами, которые укрепляют эмаль и сосуды ротовой полости, что способствует предупреждению кровоточивости десен. Петрушка, укроп обладают антибактериальными свойствами, а их сок оказывает легкий отбеливающий эффект.
Список вредных продуктов
Наиболее опасными для зубов считаются:
- Конфеты, леденцы – если не получается отказаться от них полностью, то хотя бы следует выбирать сладости, быстро тающие, чтобы они находились недолго во рту.
- Газировка – в большинстве такой продукции имеется ортофосфорная, лимонная кислота, провоцирующая истончение эмали.
- Хлеб и прочие мучные продукты – при жевании преобразуются в липкую основу, которая забивается между зубов, создавая благоприятные условия для размножения микроорганизмов.
- Цитрусы, кислые ягоды – содержат много кислот, что негативно сказывается на эмали. Стоит ограничить эти продукты людям с чувствительными зубами. А после употребления рекомендуется полоскать рот водой.
- Фруктовые соки опасны по тем же причинам. Чтобы предупредить разрушение эмали их предпочтительно употреблять через трубочку, чтобы снизить контакт с ротовой полостью.
- Алкогольные напитки сушат слизистую рта. Большинство из них содержат красители, сахар.
- Кофе, чай способны окрашивать эмаль в темный цвет. Помимо эстетической стороны, бодрящие напитки косвенно влияют и на общее состояние зубов. Кофеин, содержащийся в них, затрудняет усвоение кальция, железа и других важных элементов для здоровья зубов.