Какие пищевые привычки способствуют здоровью кожи?
Питание во многом определяет состояние здоровья человека и его внешний вид. Так, для ровной и сияющей кожи человеку необходимо выработать у себя определенные пищевые привычки, которые позволят уменьшить воспалительные процессы, поддерживать гормональный баланс и здоровье кишечника.
Для начала стоит минимизировать, а в идеале полностью исключить из своего рациона сахар и трансжиры, который как раз и являются главными провокаторами воспаления кожи. Так, избыточный уровень сахара становится причиной разрушения коллагена и эластина, из-за чего кожа теряет упругость, возникают ранние морщины. Трансжиры присутствуют в маргарине, фастфуде, печенье, вафлях, сильно зажаренных продуктах. Они провоцируют воспаления и разрушают клетки кожи.
Согласно исследованиям, малое количество омега-3 в рационе приводит к сухости кожи, акне, дерматиту и розацеа. По этой причине не стоит отказываться от льняного масла, семян чиа, грецких орехов, водорослей и жирной рыбы в рационе.
Кроме того, нельзя забывать об олеиновой кислоте, которая повышает эластичность кожи и ускоряет ее регенерацию. Получить необходимую кислоту возможно, если в рационе будут оливковое масло, авокадо, орехи макадамия и миндаль.
А вот с гамма-линоленовой кислотой необходимо проявлять осторожность. Дело в том, что при правильном соотношении с омега-3 она способствует увлажнению кожи и снятию раздражения. Но ее избыток может стать причиной воспалений. Хорошими источниками кислоты являются черная смородина, масло примулы.
Еще одна важная для здоровья кожи привычка – забота о состоянии кишечника. Ферментированные продукты и пребиотическая клетчатка на фоне ограничения переработанных продуктов, алкоголя и кофеина помогают поддерживать микробиом, при проблемах с которым можно столкнуться с тусклостью кожи, покраснениями и чрезмерной чувствительностью.