Скопировать ссылку

Как предотвратить авитаминоз у ребенка

512

Дефицит витаминных веществ является одной из самых распространенных причин ухудшения здоровья детей младше 5 лет. Согласно статистике, проблема гораздо реже встречается у подростков. Родителям не помешает ознакомиться с сутью проблемы и методиками лечения.

Авитаминоз чаще возникает весной. Ведь осенью и зимой питание довольно однообразно. Сокращается потребление фруктов. Ягоды практически полностью исключаются из меню. К тому же, важную роль играют вкусовые предпочтения. Малыши могут попросту отказываться от рыбы, определенных овощей, свежей зелени, сухофруктов.

Суть проблемы

Авитаминозом называют патологическое состояние, вызванное острой недостаточностью нутриентов. Существуют две формы: гиповитаминоз и субнормальная обеспеченность витаминами. Обе характерны для начальной стадии заболевания, развиваются медленно. Первая сопровождается ухудшением аппетита, повышенной утомляемостью, плаксивостью, нервозностью. Протекает без серьезных осложнений, легко поддается лечению. Вторая отличается ярко выраженным проявлением нарушения физиологических, метаболический реакций. Стоит отметить, что симптомы бывают разными. Однако определить основные не составит труда.

  • Ретинол оказывает положительное влияние на структуру клеток кожного покрова, слизистой оболочки. Отвечает за нормальное функционирование зрительных органов. Поэтому при недостаточной концентрации снижается острота зрения. Кожа становится сухой, проявляются трещины на пятках. 
  • Нехватка тиамина провоцирует потерю аппетита, расстройство сна.
  • Дефицит аскорбиновой кислоты вызывает кровоточивость десен, ослабление иммунитета, возникновение цинги.
  • Если мало рибофлавина, то появляются воспаления слизистой оболочки ротовой полости.
  • Признаками недостатка витамина D считаются кариес и остеомаляция. Возрастает риск развития рахита.

Причины появления

  • Экологически неблагоприятные факторы. Например, биологическое или химическое загрязнение окружающей среды.
  • Поступление в организм антивитаминов - соединений, снижающих биологическую активность витаминов.
  • Несбалансированное питание во время беременности матери и при кормлении грудью. Использование неадаптированных молочных смесей.
  • Злоупотребление сдобными хлебобулочными изделиями, рафинированными продуктами в подростковом возрасте.
  • Несоблюдение норм хранения овощей, мяса и рыбы. Разрушение витаминов в результате чрезмерной термической обработки.
  • Патологии щитовидной железы, хронические болезни желудочно-кишечного тракта приводят к тому, что полезные вещества перестают усваиваться.
  • В некоторых случаях обусловлен наличием генетических мутаций.

Способы лечения

Диагностируется при помощи лабораторного исследования крови. Лечение начинается только если не обнаружено сбоев в работе пищеварительной системы. Применяются поливитаминные комплексы и монопрепараты. Устранение тяжёлой формы требует более радикальных мер. Лекарственные средства вводятся уже парентерально. Дозировка, схемы назначаются в индивидуальном порядке. 

После, врач подбирает специальную лечебную диету. 

Дополнительно рекомендуется отказаться от жарки. Отдавать предпочтение запеканию, термической обработке паром. Избегать обезжиренных кефира, йогурта, творога и сметаны, которые не приносят пользы. Включить в повседневное меню продукты рекордсмены по содержанию витаминов: лосось, говяжью печень, шпинат, болгарский перец, орехи, бобовые, цельнозерновой хлеб. Следует не забывать регулярно гулять на свежем воздухе.                     

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Здоровье
6 причин, почему не хочется завтракать
Все мы слышали, что самый важный прием пищи — завтрак. Несмотря на популярность этого утверждения, с...
Здоровье
Какие продукты вызывают брожение в кишечнике
Процесс брожения естественен и необходим человеческому организму. Полезные бактерии кишечника расщеп...
Здоровье
Как питаться при диарее?
Диарея — это расстройство пищеварения, сопровождающееся частым жидким стулом. Среди причин таког...

Еще статьи

Хочу еще материалов